鱼怎么做营养最好?

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防静电阿玉
2016-03-01 · TA获得超过2390个赞
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歌晟颐防静电专家告诉你:
一鱼三做!鱼头,可以做一个鱼头汤或放一些酸菜做一个酸菜鱼头火锅!先将鱼头一切2,然后起油锅煎,煎好后放入姜、适量黄酒(我比较喜欢少放黄酒,再放一滴滴白酒)、然后放水(大概跟鱼平就好了)。做酸菜鱼的话,放水后加酸菜就好了!
鱼尾,肉质通常比较鲜嫩,可以清蒸!直接将鱼放在盘子里,加料酒,盐,少量味精,葱段,姜片,隔水蒸20分钟!不同的鱼,请调整时间!
鱼中段,可以红烧!先煎鱼,放入料酒、姜片,酱油,少量盐,(上海人的话可以加3调羹糖;喜欢吃辣可以放辣椒;本人喜欢2样都放一些,比较下饭),最后加水(差不多跟鱼平),先大火烧开,然后中火慢熬,收了汁水,加少量味精就可以起锅了!别忘了点葱花喔!色相味么!
(*^__^*) 嘻嘻……希望对你有帮助!
慕立堂
2024-11-26 广告
在繁忙的学业生活中,孩子们的眼睛健康往往成为家长最为关心的议题之一。随着电子产品的普及和学习压力的增加,孩子们的视力保护显得尤为重要。而日常饮食中的营养摄入,尤其是富含抗氧化剂和维生素的食物,对于维护视力健康起着不可忽视的作用。西兰花,这一... 点击进入详情页
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酒酣意畅然
2016-03-01 · TA获得超过284个赞
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按理说是蒸鱼最能保持原汁原味和营养,不过很多小孩子和女性可能会嫌腥,所以建议放蒸鱼酱油,切姜片。
还可以煮鱼汤,放点豆腐。
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尼美陈
2016-03-01 · TA获得超过2245个赞
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蒸着吃,炖汤
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wbb大彪
2016-03-01 · TA获得超过1.7万个赞
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清炖,鱼汤有营养。
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