Question

让水瞬间结冰，知道原理吗

Answer 1

原理：晶体散热温度下降，达到凝固点时开始凝固，凝固时温度不变；晶体完全凝固成固体后，温度继续下降。凝固过程中晶体是固、液共存状态。

非晶体没有一定的凝固温度。非晶体凝固过程与晶体相似，只不过凝固时温度持续上升，需要持续吸放热。

晶体凝固的条件：温度达到凝固点；达到凝固点后继续放热。

扩展资料

熔化是凝固的相反过程

是物态变化中比较常见的类型。熔化需要吸收热量，是吸热过程。晶体有一定的熔化温度，叫做熔点。非晶体没有一定的熔化温度。熔化的逆过程是凝固。

晶体吸热温度上升，达到熔点时开始熔化，此时温度不变。晶体完全熔化成液体后，温度继续上升。熔化过程中晶体是固、液共存状态。

非晶体没有一定的熔化温度。非晶体熔化过程与晶体相似，只不过温度持续上升，需要持续吸热。

熔点是晶体的特性之一，不同的晶体熔点是不同的。

凝固是熔化的逆过程。实验表明，无论是晶体还是非晶体，在凝固时都要向外放热。晶体在凝固过程中温度保持不变，这个温度叫晶体的凝固点（solidifying）。同一晶体的凝固点与熔点相同。非晶体没有凝固点和熔点。

晶体熔化的条件：温度达到熔点；达到熔点后继续加热。（吸热）

参考资料来源：百度百科-凝固

Answer 2

这个涉及到过冷水的结冰。首先就是把瓶蒸馏水放在冰箱里，冷冻室里就放一个小时，急冻室就放10到20分钟，这个时间不能太长也不能太短。然后在水还没有结冰的时候，把瓶子从冰箱里拿出来，接着你用手拿着瓶子，往硬的地方用力一砸，水就结冰了。但这个冻的时间要把握好，不能太长了，不过也得冻到差不多的时候，普通的冰水是不行的。而且要放在封闭的瓶子里面，最好用大点的瓶子，增大受冷面积。
原理就是：过冷水的概念：科学上定义，温度低于凝固点但仍不凝固或结晶的液体称为过冷液体。过冷液体是不稳定的，只要投入少许该物质的晶体，或是快速的剧烈震荡，便能诱发结晶，并使过冷液体的温度回升到凝固点。
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Answer 3

纯水，冷却到过冷状态（零下10度）。然后扔个小石头进去，就瞬间结冰

Answer 4

会瞬间结冰的水，当中原理你看懂了吗？

Answer 5

如何让水一秒结冰？其实原理很简单，看完你别不信！