Question

我想学寿司，最近在找这方面的学徒工作，好像有叫大禾的寿司店，我想知道他们招女学徒吗？

我想学寿司，最近在找这方面的学徒工作，好像有叫大禾的寿司店，我想知道他们招女学徒吗？在广州的哦！希望有心人士能告诉我！谢谢！！

Answer 1

我在大禾工作过一年，也带过两个女学徒（其他加盟店过来学习的）
一般来说厨房是不需要女厨师的！寿司店也一样！
这样跟你说吧，千万不要以为进了寿司店就可以站在客人面前工作！
要站在客人面前工作一是要看运气（总厨给不给），二是靠努力！
在大禾一般学徒的前期工作是站在内厨（他们称面房）
内厨就是煮拉面跟炸小食、蒸饭、收货、整理冰箱跟货架还有帮外厨备料的！
这些乍看去好像也没什么！但是这里几乎都是力气活（除非是生意很差的店）！
好运的话三个月半年就能出去外厨（捏饭团、绑条、卷、军舰、手握、刺身等）学习每个岗位的工作！
大禾现在我不清楚，应该还是四个饭食！！！
两个正常的午晚市跟两个打折饭市！！！
大禾的管理很差很松懈，所以厨房里的师傅们平时爱讲讲黄色笑话甚至动手动脚！
之前沈阳的一些学徒过来广州我们店里学习，结果有两个小姑娘受不了这些就跟他们一帮人自行去了另一家店（这事一直是保密的）。。。
所以如果是男学徒只要过得了苦这关的话还是能熬过来的！
如果是女学徒的话就要再熬过“那些”关就可以了，其实只要你心理素质高一点就OK了！
毕竟师傅们也不是什么禽兽，只是平时实在无聊开开玩笑而已！
不过也正因为如此，很多总厨都不愿意招收女学徒，就是怕闹出事！
话又说回来，假如你真进去了其实还是能受到很多照顾的！
你如果长的好看，身材又OK得话我还是建议你去一些高档的料理店面试铁板学徒！
好一些的料理店里面的铁板师傅一般都是女的！
在这行待了三年的一些小小见解跟经验！希望能帮到你！

追问

不是一进去做学徒就直接学做寿司的吗？炸小食、蒸饭、收货、整理冰箱跟货架还有帮外厨备料的那些是打杂呀！

Answer 2

有那么难找吗？广州寿司店最多就是江南西路。地铁直达。到了那里就是你挑人而不是人挑你了。地下有大禾 长坂 峰寿司 地面有一级棒 成田 御前 鳗の屋 如果加上附近的话还更多，江南大道 甘泽鲜 丽日广场里面的什么花田寿司。。。。一大堆。还有青浦大街的柒の月什么的。。大大小小很多家。总的来说，寿司没什么好学

追问

寿司好普通吗？

Answer 3

找个熟人打个招呼就行

Answer 4

有意吗，可以Q我，254476582.长坂寿司

追问

你有什么详细说明吗？我得了解大概？

Answer 5

踏上寿司学徒之旅：探索大禾寿司的奥妙
对于渴望学习制作美味寿司的人来说，学徒工作是理想的途径。说到寿司学徒，大禾寿司名声在外。如果你对加入他们的团队感兴趣，那就让我们一起深入了解吧！
大禾寿司：寿司领域的翘楚
大禾寿司是一家备受赞誉的寿司餐厅，以其新鲜的食材、精湛的技艺和用心的服务而闻名。他们重视传统寿司制作方法，同时也不断创新，为顾客带来难忘的用餐体验。
学徒计划：通往寿司大师之路
大禾寿司的学徒计划专为那些对寿司充满热情并渴望学习其精髓的人而设计。作为学徒，你将有机会在经验丰富的寿司师傅的指导下学习寿司制作的各个方面。从准备寿司饭到切鱼和握寿司，你将掌握所有必备技能。
学徒职责：从基础到精通
学徒期间，你的职责可能包括：
准备寿司饭：了解不同大米的特性和完美的寿司饭比例。
切鱼：精进鱼刀的使用技巧，精确切出各种鱼片形状。
握寿司：掌握寿司握制的基本手法，塑造出饱满均匀的寿司饭团。
制作寿司卷：学习卷寿司和手卷的制作方法，了解不同馅料的搭配。
清洁工作区：保持工作区的整洁和卫生，确保寿司的品质。
学徒福利：不止于技能
除了学习宝贵的寿司制作技能外，作为大禾寿司的学徒，你还可以享受以下福利：
在友好且支持性的环境中学习。
获得宝贵的实际经验，为未来的寿司事业打下坚实基础。
与经验丰富的寿司师傅建立联系，扩展你的寿司知识。
有机会参与大禾寿司的特别活动和品鉴会。
申请流程：展示你的热情
如果你渴望成为大禾寿司的学徒，以下步骤将指导你完成申请流程：
联系当地的大禾寿司餐厅，了解学徒职位空缺情况。
准备一份简洁但全面的简历和求职信，突出你对寿司的热情和学习欲望。
可能的话，请求安排面谈，展示你的寿司知识和技能。
耐心等待回复，并准备好接受面试或试工阶段。
贴心建议：寿司学徒成功的秘诀
踏上寿司学徒之旅需要一定的奉献精神和努力。以下提示将帮助你增加成功的机会：
热情：对寿司制作充满热情是成功的关键。
专注：在学徒期间保持专注，孜孜不倦地学习。
耐心：学习寿司是一门需要时间的艺术，要有耐心。
谦虚：向导师和其他同事虚心学习，不断提高。
勤奋：努力工作，抓住每一个练习的机会。
加入大禾寿司的学徒计划是一次激动人心的经历，将为你开启寿司制作大师之路。通过奉献精神、勤奋和对寿司的热爱，你将踏上成为一名熟练寿司师傅的旅程。