Question

天麻对生长环境的要求是什么？

Answer 1

1、温度：天麻喜凉爽环境，最适宜生长温度10—25℃，8℃开始萌动生长，30℃就会停止生长。超过30℃时蜜环菌和天麻生长受到抑制。

2、湿度：天麻喜湿润，它适宜生长在疏松的沙质土壤中，一般腐殖土含水量达50％一60％，天麻生长良好。土壤湿度过大会引起块茎腐烂。

3、光照：天麻从种到收，阳光对其影响不大，适宜室内栽培。院外培育天麻种子，箭麻出土后，太阳光直接辐射会灼伤茎秆，需搭棚遮荫避光防风。

4、土质：土壤质地不同对天麻生长影响很大，天麻及蜜环菌适宜在较疏松的沙质土壤中生长，粘重的土壤排水性差易积水，影响透气，导致块茎死亡，沙性过大的土壤，保水性能差，易引起土壤缺水，同样影响块茎和蜜环菌生长。土壤pH以5.5—6.0，在微酸性土壤中栽培为宜。

种植条件：

温度是影响天麻生长的首要因素。天麻喜生长在夏季凉爽、冬季又不十分严寒的环境，对温度反应较敏感，温度的高、低会直接影响天麻的生长、产量和质量。天麻生长发育对温度的要求，与产区自然温度的季节性变化相适应。

当春季温度开始回升，地温达10℃～12℃以上时，经过冬季休眠的天麻开始萌动生长，地温达15℃以上时，天麻生长渐趋旺盛，子麻顶端分生组织细胞迅速分裂、伸长和增大，形成大小不同的新生块茎。一般5月下旬至9月上旬，地温在20℃～25℃之间时，为天麻生长的旺盛时期。

Answer 2

(1)地势 海拔高度与气候条件有密切的关系，海拔过高，温度偏低，天麻生长缓慢；海拔低，夏季炎热，蜜环菌与天麻的生长会受到抑制。我国西南地区纬度低，气温高，天麻多适宜生长在海拔1500- 2000m的高山区；东北地区纬度高，气温低，天麻多分布在海拔300- 700m丘陵或低山地区。
(2)地形 天麻虽能在高海拔的地方生长，但地形的坡度不宜过大，以10°～15°的缓坡较为适宜。山的阴坡与坡气温存在一定的差异，在栽培天麻时应根据当地的气候条件选择山向。在1500m的高山区栽培天麻，应选择温度高的阳坡栽种；1000--1500m的中山区，选择无荫蔽的阳坡或稀疏林间栽种天麻较好；1000m以下的低山区，夏季温高雨少，宜选择温度较低、湿度较大的阴坡栽培天麻。
(3)气候条件
①温度 温度对天麻的产量和质量影响较大。天麻适宜在夏季凉爽、冬季又不十分寒冷的环境下生长。天麻种子***适在25- 28℃条件下发芽，超过30℃种子发芽将受到抑制；地下块茎在地温14℃左右开始生长，20- 25℃***为适宜；蜜环菌的***适生长温度为20一 25℃，地温超过30℃，天麻和蜜环菌生长都将受到抑制。天麻在系统发育过程中，形成了低温生理休眠的特性，当深秋温度降至10 ℃左右时，天麻停止生长进入休眠期。同时，低温条件也能打破天麻的生理休眠，用做种麻的白麻，须经过冬季2-5℃的低温处理，才能萌发生长。在高寒山区栽培天麻时，冬季应覆盖10cm厚的砂土层，并加盖树叶、枯草及塑料薄膜，防止天麻遭受冻害。
②湿度 天麻适合在凉爽、潮湿的环境中生长，我国天麻主产区的年降水总量在1000-1500mm，空气相对湿度在70%一 80%，高的可达到90%。土壤含水量在40%～60%。水是天麻生长的必要条件，是块茎的重要组成部分，天麻块茎含水量在80%左右。天麻在不同的季节需水量是不同的。春季块茎萌动期需要土壤中的水分充足；7-9月是天麻块茎生长旺盛期，需要大量的水分供应；暑期高温季节，蒸发量大，土壤干旱会导致幼芽死亡。天麻在不同的生长发育阶段的需水量也不同，天麻种子萌发需充足的水分，若水分不足将导致种子的发芽率降低；开花期缺水会使花粉干枯，导致授粉不孕；结果期间，湿度不宜过大，空气湿度超过90%，不利于果实成熟。满足天麻对水分的需求，除要求适宜的大气湿度外，还要求土壤的含水量适宜。若土壤含水量降到40%以下，蜜环菌和天麻都难以生长。当土壤的含水量超过65%时，只能生长蜜环菌菌索，天麻则不能生长；土壤湿度过高，特别是在天麻生长后期，易引起天麻腐烂、中空。
③光照 天麻从栽种到收获，整个无性繁殖过程都是在地下生长，阳光对其影响不大。因而天麻可以在无光条件下栽培。天麻有性繁殖过程需要一定的光照，但不能过于强烈，强光会危害花茎，导致植株基部变黑枯死。
④风 大风对正在抽薹生长的花茎危害较大，会使花茎折断。所以在花茎出土后要加竹竿或木棍，将花茎固定，以免折断倒伏。
(4)土壤土质疏松肥沃的腐殖土适宜蜜环菌和天麻的生长发育。团粒结构土壤能协调土壤中水分、空气、养料之间的矛盾，改善土壤的理化性质，同时也能满足蜜环菌生长所需的水分和透气性能，是天麻生产上***好的土壤结构形态。总之，天麻适宜在富含腐殖质、疏松肥沃、排水透气良好、pH值5.5--6的砂质壤土中生长。
(5)植被 天麻适宜生长在山区杂木林或阔叶混交林中。伴生植物种类较多，有竹类、青冈、桦木、野樱桃等植物。

Answer 3

天麻喜凉爽气候，夏季土温持续超过30℃，影响蜜环苗的正常生活，20～25℃，对天麻生长有利。天麻耐寒能力较强，冬季极端最低温度-30℃以下的东北，也有自然分布。

天麻宜湿润、潮湿的气候环境，干旱对其生长发育极为不利。产区都是雨量丰富，相对湿度常保持在80%～90%的地方。但是，土壤含水量过高，空气不流通，会抑制蜜环菌的生长繁衍，块茎易腐烂。

天麻适宜种植在排水良好、疏松透气的砂质壤土中。黏重的土壤栽培，生长不良，而且易感染杂菌。

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Answer 4

天麻生长环境，天麻喜欢疏林下，林中空地、林缘，灌丛边缘这类环境生长，或者地下室，凉爽地方不喜欢怕冻、怕旱、怕高温，并怕积水，温度太高会让天麻在土里腐烂，温度过于低了天麻就会慢慢停止生长，所以把控好温度和湿度真的很重要，会直接影响天麻生长速度和产量，海阳市长程食用菌研究所有着30多年天麻种植栽培经验，并屡次获得业内大奖。