在家里用微波炉都能做什么好吃的?
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做蛋糕方法/步骤
1分步阅读
把蛋黄、牛奶、一半白糖、油混合搅拌均匀。
2
把面粉和泡打粉拌匀,倒入蛋黄液中搅拌均匀。
3
在蛋清中加入其余白糖,用4只筷子抽打8——10分钟,直到蛋清能立住筷子不倒,挑起蛋清也不倒。
4
把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌,直至均匀。
5
在微波专用盆里倒入少量油,用手抹匀,再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下,让大的气泡震碎。
6
将盆放入微波炉,高火7分钟。把盆拿出晾一会儿,倒扣在案板上,做好的蛋糕就掉出来了。
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烤薯片,
1、准备好材料
主料:土豆两个
辅料:油适量辣椒粉、孜然粉、盐少许
2、土豆去皮,切薄片,越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分钟,把土豆的一些淀粉洗掉,控干水分。
3、土豆片均匀刷上一层油(减肥的宝宝也可以不刷油)
4、把土豆片平放在盘子里,高火,2分钟,再翻面,继续2分钟。这样反复2—3次至薯片边缘略卷起即可。
5、拿出来稍微凉一下,撒上一点点盐和你喜欢的调料粉搅拌均匀就可以吃啦。
1、准备好材料
主料:土豆两个
辅料:油适量辣椒粉、孜然粉、盐少许
2、土豆去皮,切薄片,越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分钟,把土豆的一些淀粉洗掉,控干水分。
3、土豆片均匀刷上一层油(减肥的宝宝也可以不刷油)
4、把土豆片平放在盘子里,高火,2分钟,再翻面,继续2分钟。这样反复2—3次至薯片边缘略卷起即可。
5、拿出来稍微凉一下,撒上一点点盐和你喜欢的调料粉搅拌均匀就可以吃啦。
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微波炉是很家常的一个炊具,平时用法最多就是热下饭菜。其实微波炉的用途可大了,分分钟都做出各种美味大餐,今天这14种美食就是用微波炉做出来的,不是所有人都知道哦。
微波炉蛋挞
蛋挞皮提前拿出来解冻,鸡蛋打到盘里搅散加入糖霜、纯牛奶慢火加热融化,再加入低筋粉和炼乳搅拌均匀就成蛋液;将蛋液倒入蛋挞皮内,八分满即可,放入微波炉转盘中,蛋挞之间一定要留空隙,否则会擦出火花,设高火2分钟,蛋挞涨起时再转中火2分钟,即可。
微波炉烤鸡翅
鸡翅解冻正反面各划两刀,放进容器加入调料腌制入味;准备适量面包糠和一个鸡蛋打散,准备一个无水空盘子,放上筷子搭个简易网;将入味的鸡翅先裹上蛋液,再沾上一层面包糠,放在简易网上,接着放进微波炉加热5分钟即可。
微波炉烤地瓜
地瓜洗干净,直接用厨房纸包住,每个包两张纸;连着烤盘一起放进微波炉,高火叮6分钟,停火给地瓜翻身再继续高火叮6分钟,一个香喷喷的烤地瓜就完成了。
微波炉版山楂果脯
将山楂洗干净控干水粉,去蒂去花去籽备用;取一个微波炉容器,先放水,然后放一层山楂,撒一些冰糖,盖上盖子,微波炉中高火加热8—10分钟,取出来翻拌一下,再放入微波炉加热5—8分钟,里面冰糖全部融化,附着山楂即可;放凉就可以吃了。
蔓越莓牛轧糖
蔓越莓干切碎备用,选一个大号的微波炉加热容器,黄油放入容器中,高火加热1分钟,把黄油从微波炉取出,加入棉花糖,用橡皮刮刀拌匀一下,让每个棉花糖沾上黄油;放入微波炉高火加热2分钟,取出融化棉花糖趁热加入奶粉拌匀,再加入蔓越莓拌匀,牛轧糖就做好了;
把做好的牛轧糖用保鲜膜包好用擀面杖擀成片,放入冰箱冷藏一小时定型,冷却后,先切长条再切成小段,包上糖纸就OK啦。
微波炉蒸排骨
排骨斩块洗干净备用,蒜切末,将切片,葱切葱花备用;锅里倒入适量清水烧开后放入姜片、排骨、料酒煮两三分钟,排骨捞出洗净沥干水分,放入可以进微波炉的大碗中,加入蒜、盐、鸡精、味极鲜酱油、淀粉、油抓匀腌制十分钟 ,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小洞,放入微波炉加热6分钟即可。
微波炉蒸豆腐
豆腐切片摆好,撒上葱花、小米辣椒、浇上酱油,撒盐,放入微波炉盖好,微波炉蒸鱼的功能7分钟,出炉可以吃了。
微波炉焗香麻鸡
将清远鸡宰杀洗干净,取出芝麻酱和香麻鸡粉,把香麻鸡粉和芝麻酱、马油、味精调好,把鸡里里外外全部抹上,下一汤匙味极,下一汤匙水淋下,将鸡放入微波炉,高火叮10分钟,取出翻转后再叮10分钟,待鸡凉一下就可以斩块装碟。
微波炉牛奶鸡蛋羹
准备1个鸡蛋1杯牛奶,鸡蛋打入碗中加盐,搅拌均匀,倒入牛奶,搅拌均匀,静置一会,放入微波炉高火叮2分钟,即可。
微波炉烤虾
大虾冲洗干净,剪掉虾须、虾枪、虾脚挤出虾脑,踢出虾线,处理好的大虾用水洗干净,加料酒、盐、葱、姜,腌制一会儿,放进微波炉高火叮4分钟,烤好的大虾取出即可。
这10照用微波炉就能做出来的大菜,你学到了吗?以后再也不怕不会做菜了,轻轻松松就能搞定。如果你也喜欢做菜,或者你有什么做菜的小妙招,欢迎来交流哦。
微波炉蛋挞
蛋挞皮提前拿出来解冻,鸡蛋打到盘里搅散加入糖霜、纯牛奶慢火加热融化,再加入低筋粉和炼乳搅拌均匀就成蛋液;将蛋液倒入蛋挞皮内,八分满即可,放入微波炉转盘中,蛋挞之间一定要留空隙,否则会擦出火花,设高火2分钟,蛋挞涨起时再转中火2分钟,即可。
微波炉烤鸡翅
鸡翅解冻正反面各划两刀,放进容器加入调料腌制入味;准备适量面包糠和一个鸡蛋打散,准备一个无水空盘子,放上筷子搭个简易网;将入味的鸡翅先裹上蛋液,再沾上一层面包糠,放在简易网上,接着放进微波炉加热5分钟即可。
微波炉烤地瓜
地瓜洗干净,直接用厨房纸包住,每个包两张纸;连着烤盘一起放进微波炉,高火叮6分钟,停火给地瓜翻身再继续高火叮6分钟,一个香喷喷的烤地瓜就完成了。
微波炉版山楂果脯
将山楂洗干净控干水粉,去蒂去花去籽备用;取一个微波炉容器,先放水,然后放一层山楂,撒一些冰糖,盖上盖子,微波炉中高火加热8—10分钟,取出来翻拌一下,再放入微波炉加热5—8分钟,里面冰糖全部融化,附着山楂即可;放凉就可以吃了。
蔓越莓牛轧糖
蔓越莓干切碎备用,选一个大号的微波炉加热容器,黄油放入容器中,高火加热1分钟,把黄油从微波炉取出,加入棉花糖,用橡皮刮刀拌匀一下,让每个棉花糖沾上黄油;放入微波炉高火加热2分钟,取出融化棉花糖趁热加入奶粉拌匀,再加入蔓越莓拌匀,牛轧糖就做好了;
把做好的牛轧糖用保鲜膜包好用擀面杖擀成片,放入冰箱冷藏一小时定型,冷却后,先切长条再切成小段,包上糖纸就OK啦。
微波炉蒸排骨
排骨斩块洗干净备用,蒜切末,将切片,葱切葱花备用;锅里倒入适量清水烧开后放入姜片、排骨、料酒煮两三分钟,排骨捞出洗净沥干水分,放入可以进微波炉的大碗中,加入蒜、盐、鸡精、味极鲜酱油、淀粉、油抓匀腌制十分钟 ,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小洞,放入微波炉加热6分钟即可。
微波炉蒸豆腐
豆腐切片摆好,撒上葱花、小米辣椒、浇上酱油,撒盐,放入微波炉盖好,微波炉蒸鱼的功能7分钟,出炉可以吃了。
微波炉焗香麻鸡
将清远鸡宰杀洗干净,取出芝麻酱和香麻鸡粉,把香麻鸡粉和芝麻酱、马油、味精调好,把鸡里里外外全部抹上,下一汤匙味极,下一汤匙水淋下,将鸡放入微波炉,高火叮10分钟,取出翻转后再叮10分钟,待鸡凉一下就可以斩块装碟。
微波炉牛奶鸡蛋羹
准备1个鸡蛋1杯牛奶,鸡蛋打入碗中加盐,搅拌均匀,倒入牛奶,搅拌均匀,静置一会,放入微波炉高火叮2分钟,即可。
微波炉烤虾
大虾冲洗干净,剪掉虾须、虾枪、虾脚挤出虾脑,踢出虾线,处理好的大虾用水洗干净,加料酒、盐、葱、姜,腌制一会儿,放进微波炉高火叮4分钟,烤好的大虾取出即可。
这10照用微波炉就能做出来的大菜,你学到了吗?以后再也不怕不会做菜了,轻轻松松就能搞定。如果你也喜欢做菜,或者你有什么做菜的小妙招,欢迎来交流哦。
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微波炉可以考一些乱七八糟的东西巷是烤鱼啊,烤肠啊,烤肉啊,考什么乱七八糟的应该还可以做面包热一些东西之类的,反正我感觉应该也能挺多挺多的美食的吧,只要你会做也感觉能挺多的东西都能用上的,所以我感觉在家用微波炉,有什么就可以做什么还是可以的。
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