现在大陆市场上的三文鱼都来自哪些地方?
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从2015年开始,加拿大企业加强了对中国市场的出口,并取得了非常好的成绩,2015年加拿大向中国市场出口冰鲜三文鱼比2014年增长了10.7倍,达到3,757吨,成为中国五大冰鲜三文鱼供应国,并超过挪威。
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新疆石河子有养殖的冷水三文鱼,有4公斤左右,80元一公斤,看起来跟进口的没什么二样,市场上销售有很大市场,真正懂吃三文鱼的食客也不多,我看一般酒店上吃的大都是国产养殖的。
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其实,大多数国人吃的不一定是进口的三文鱼,而是人工养殖的虹鳟鱼。
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