吃什么降火
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日常去火排毒:
就食物而言,“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,有解热祛暑、消除疲劳的作用。苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要苦瓜不失“青色”,都能 “去火”。其他苦味食物“去火”,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰。
除了苦味食物,夏季蔬果多,甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质,特别是钙、镁、硅的含量高,有宁神、降火的神奇功效,应多吃。
特别推荐——银耳雪梨
天气干燥,人们稍不留神就会上火。严重的不仅会口干舌燥,还会心绪不宁,有的人更会因虚火上升大发脾气。因此秋季饮食应当注意去火,少吃容易上火的食物,多吃些滋阴润燥、生 津养肺的食物和秋季水果,下面就为你介中孙绍一款既能去火、润肺,又能排毒养颜的美味佳肴。
主料:火龙果、银耳、木耳、雪梨。
辅料:冰糖、青豆、枸杞。
做法:
1.银耳、木耳用开水泡李培袭开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时,将青豆煮熟备用。
3.将炖好的汤盛入火龙果哪兄壳中,撒上青豆、枸杞即可。
排毒功效:清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素。
另外,觉得这个麻烦,就喝绿豆汤,真的也很管用。
以上食物交替食用,就不会厌烦,营养摄取也更充分
就食物而言,“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,有解热祛暑、消除疲劳的作用。苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要苦瓜不失“青色”,都能 “去火”。其他苦味食物“去火”,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰。
除了苦味食物,夏季蔬果多,甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质,特别是钙、镁、硅的含量高,有宁神、降火的神奇功效,应多吃。
特别推荐——银耳雪梨
天气干燥,人们稍不留神就会上火。严重的不仅会口干舌燥,还会心绪不宁,有的人更会因虚火上升大发脾气。因此秋季饮食应当注意去火,少吃容易上火的食物,多吃些滋阴润燥、生 津养肺的食物和秋季水果,下面就为你介中孙绍一款既能去火、润肺,又能排毒养颜的美味佳肴。
主料:火龙果、银耳、木耳、雪梨。
辅料:冰糖、青豆、枸杞。
做法:
1.银耳、木耳用开水泡李培袭开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时,将青豆煮熟备用。
3.将炖好的汤盛入火龙果哪兄壳中,撒上青豆、枸杞即可。
排毒功效:清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素。
另外,觉得这个麻烦,就喝绿豆汤,真的也很管用。
以上食物交替食用,就不会厌烦,营养摄取也更充分
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苦味食品下火
夏季心火易亢,苦味能泄暑热和燥暑湿,适当吃些苦味食品能恢复脾胃纳运功能,增进食欲。苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦荞麦、啤酒、苦笋都是夏季防暑的上乘食品,此外,咖啡等苦味食品亦可酌情选用。
2
各种瓜 下火
冬瓜利尿消炎、清热解毒,还可以醒酒、减肥。冬瓜皮烧汤可以治疗轻度水肿,用冬瓜与莲叶、薏掘备米烧汤喝,以清湿热是炎夏的清凉饮料。丝瓜能解暑、祛风化痰、凉血解毒。大便干结者,可把鲜嫩丝瓜去皮切片,油炸做成汤常食。苦瓜含有独特的苦瓜甙,暑天食后判亏毁可祛暑清心,对胃热病,湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果。
黄瓜的细纤维空旅素对肠道中腐败食物的排出和降低胆固醇有一定的作用。木瓜有利于人体对食物的消化和吸收。南瓜具有补中益气,消炎止痛、解毒杀虫等功效,用生南瓜捣汁外敷治疗烧伤烫伤,内服则能驱蛔虫。另外南瓜可促进体内胰岛素分泌,有效地降低血糖,是糖尿病患者的健康食品。
3
凉性蔬菜下火
夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、蕃茄、茄子、芹菜、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等均属凉性蔬菜。
END
注意事项
低血压低血糖的人不易吃苦瓜:苦瓜可以降血压降血糖,如果血压或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的
脾胃虚寒的人不易吃苦瓜:脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜
需要补钙的人不易吃苦瓜:苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收
儿童、孕妇不易吃苦瓜
夏季心火易亢,苦味能泄暑热和燥暑湿,适当吃些苦味食品能恢复脾胃纳运功能,增进食欲。苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦荞麦、啤酒、苦笋都是夏季防暑的上乘食品,此外,咖啡等苦味食品亦可酌情选用。
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各种瓜 下火
冬瓜利尿消炎、清热解毒,还可以醒酒、减肥。冬瓜皮烧汤可以治疗轻度水肿,用冬瓜与莲叶、薏掘备米烧汤喝,以清湿热是炎夏的清凉饮料。丝瓜能解暑、祛风化痰、凉血解毒。大便干结者,可把鲜嫩丝瓜去皮切片,油炸做成汤常食。苦瓜含有独特的苦瓜甙,暑天食后判亏毁可祛暑清心,对胃热病,湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果。
黄瓜的细纤维空旅素对肠道中腐败食物的排出和降低胆固醇有一定的作用。木瓜有利于人体对食物的消化和吸收。南瓜具有补中益气,消炎止痛、解毒杀虫等功效,用生南瓜捣汁外敷治疗烧伤烫伤,内服则能驱蛔虫。另外南瓜可促进体内胰岛素分泌,有效地降低血糖,是糖尿病患者的健康食品。
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凉性蔬菜下火
夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、蕃茄、茄子、芹菜、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等均属凉性蔬菜。
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注意事项
低血压低血糖的人不易吃苦瓜:苦瓜可以降血压降血糖,如果血压或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的
脾胃虚寒的人不易吃苦瓜:脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜
需要补钙的人不易吃苦瓜:苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收
儿童、孕妇不易吃苦瓜
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茶里面的颂余派绿茶、凉茶等;水果里面的梨,柠檬,野贺西瓜等等,还有蔬菜里面的藕、毁大莴苣、苦瓜、黄瓜等;中草药里面的金银花、莲心等,很多很多......希望我的回答能够帮到你。
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用莲子熬粥喝 冰糖雪梨汁也不错 还有牛黄解毒片 建议食疗
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到了这个季节,很多悉埋伏人容易出现感冒、便秘、液弯嗓子疼等“上火”的症状。面对上火,很多人只会喝凉茶,认为这样就是降火。但是有一小部分人睁携却发现,自己越喝火气越重。 其实啊,上火有心火和肝火两种。下面我们一起来看下你是哪种火吧。
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