Question

图中的曲线表示食物通过消化道时，糖类、蛋白质和脂肪被消化过程中数量的变化，请分析并回答：（l）曲线

图中的曲线表示食物通过消化道时，糖类、蛋白质和脂肪被消化过程中数量的变化，请分析并回答：（l）曲线甲表示______的消化．（2）曲线丙表示______消化．（3）曲线乙的消化从______开始．（4）这三种营养物质在[]______中都可以被消化．（5）C中含有的消化液有______，D中含有的消化液有______．（6）吸收营养物质的主要部位是图中所示的______部位．它适于吸收营养物质的主要特点是______（7）图中E代表的器官与D代表的器官比较，该器官内表面只有皱襞，而没有______．

Answer 1

（1）脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液老薯和肠液中含有消化脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下在小肠内被彻底分解为甘油和脂肪酸．分析曲线图可知，曲线甲表示的是脂肪的消化过程．
（2）蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；分析曲线图可知，曲线丙表示蛋白质的消化过程．
（3）淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由逗含薯于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；分析曲线图可知，曲线乙表示的是淀粉的消化过程，是从口腔开始的．
（4）分析曲线图可知，淀粉、脂肪和蛋白质这三种营养物质在[D]小肠内都被彻底消化．
（5）胃中只含有胃液，胃液中只含有胃蛋白酶，因此胃只能对蛋白质进行初步消化；小肠内含有肠液、胰液和胆汁，胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，能够促进脂肪的消化，因此糖类、脂肪和蛋白质在小肠内被彻底消化．
（6）D小肠是吸收营养物质的主要场所，这是与它的结构相适应的：小肠约长约5～6 m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了吸收营养物质的面积；绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收．
（7）图中D、E分别代表小肠和大肠，二者相比较，内表面都有环形的皱襞，山者但大肠的皱襞上没有绒毛，而小肠的皱襞上有小肠绒毛．
故答案为：（1）脂肪
（2）蛋白质
（3）口腔
（4）[D]小肠
（5）胃液；肠液、胰液、胆汁
（6）小肠约长约5～6 m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了吸收营养物质的面积；绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收
（7）绒毛