Question

什么是白酒的基酒？

Answer 1

白酒基酒，即配制白酒成品的基础酒，包括半成品酒或原浆酒。

Answer 2

通常人们所说的基酒是指固态发酵酿造出来的60多度的酒。多数来自四川！

Answer 3

基酒在字面上可以看出，指的就是基础酒，也可称为“半成品酒或原浆酒”。白酒的基酒，也就是白酒的原浆酒。

选好基酒后，还要用调香酒、调味酒进行微调使酒体丰满协调。优质白酒和劣质白酒的差别除了勾兑技术外就是基酒的差别了，而且可以说基酒对成品白酒的影响是决定性的。
基酒就是指没有进行任何勾兑的原始酒液，由于上世纪60年代，粮食紧缺，为了节约成本，就通过以食用酒精加入增香的调味物质来满足当时的市场需求，但酒本身的香气、口味、口感和风格完全达不到原浆酒的水平。

Answer 4

基酒就是基础酒，没经过勾兑的酒

Answer 5

基酒又名酒基，在鸡尾酒中起决定性的主导作用， 。像谷养康粮食酒味道就很好，是零添加的纯粮食酒，我经常在天猫、京东上购买，也会送给朋友。