Question

香菇鸡汤应该怎么做？

Answer 1

用料  

鸡

                   半只    

干香菇

                   20朵    

红枣

                   3颗    

姜片

                   5片    

枸杞

                   10粒    

花旗参片

                   20克    

红枣

                   3颗    

盐

                   10克    

料酒

                   半勺    

香菇炖鸡汤的做法  

• 干香菇泡发20分钟，去掉香菇蒂备用。

  
             

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• 鸡肉选的土鸡，嫩土鸡，去头去屁股，去脖子淋巴。

  
             

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• 配料准备好

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• 冷水下料酒，下姜片。下鸡肉。这一步去血水后鸡没那么腥。

  
             

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• 煮开以后捞起冲洗一下鸡肉。把漂浮物去掉，不想吃那么油腻的，这一步就去掉一些油了。

  
             

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• 下油跟姜片，鸡肉下锅炒香。出香味以后装盘。

  
             

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• 换砂锅或者炖锅。下冷水，下姜片，下鸡肉，煮开。

  
             

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• 煮开以后，下枸杞，红枣，花旗参片。
  再次煮开下香菇。

  
             

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• 下香菇。转小火煮1到1个半小时。

  
             

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• 所有食材慢炖，放一勺子盐。

  
             

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• 完成。

  
             

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Answer 2

香菇炖鸡汤是一道做法简单，味道鲜美的滋补靓汤，补气血，养颜，提高免疫力，下面让我们来一起看看香菇炖鸡汤怎么做吧！

一、食材：鸡块 300克、鲜香菇 50克、油 20克、葱 10克、姜 10克、盐 10克

二、方法与步骤：

1、香菇去根，切丁，葱切片，姜切片，锅中放水，放鸡块煮熟，捞出洗净。



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2、锅中放油，放入鸡块，香菇，姜，葱翻炒。



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3、加盐，水调味，炒熟出锅装盘即可食用。



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Answer 3

香菇鸡汤的做法：
1.香菇用温水浸泡，直到全部变软。
2.鸡剁小块，清洗两遍放入高压锅，放入生姜。
3.加水，倒入泡软的香菇。
4.加入盐，先加盐鸡汤味更浓郁。
5.煮到高压锅响后转最小的火，继续煮20分钟即可。
美味好喝的香菇鸡汤就做好了。

Answer 4

香菇鸡汤应该怎么做？我们做事比较简单的，把香菇洗洗净，鸡做成鸡块用水抄一下之后下锅爆炒，爆炒五分钟之后，天生佐料天堂给他炖，同时把香菇放在鸡汤里头，开始炖20分钟，然后起锅称出来的这个香菇鸡汤是非常好喝的，非常有原汁味的

Answer 5

香菇鸡汤的做法，首先鸡肉切块用水浸泡出血水备用。香菇掰成大块。砂锅中放入鸡块，加入姜片，葱段，开锅后放入香菇即可。出锅时加盐。