Question

一月份螃蟹还能吃吗

Answer 1

现在不管几月份都能吃到螃蟹，饭店或者超市都有售卖的，只不过价高高低低的不一样吧，不要怕解不了馋，哈哈哈
8-11月是吃阳澄湖大闸蟹的最好是季节。俗话说得好九雌十雄，因此 阴历9月吃雌蟹最好是，10月吃雄蟹。
一二月正值螃蟹的养殖期间，可能一般人不会选择在这个季节吃螃蟹，毕竟这可能正是他的婴儿时期或者童年时期，所以一二月螃蟹尽量不要吃。

【螃蟹的黄和膏是什么】
蟹黄
蟹黄是母蟹身体里特有的组成物，是卵巢、卵细胞、组织液和消化腺聚集的内容物，营养成分有蛋白质、磷脂、脂肪酸、铁元素、硒元素、磷元素等。
蟹膏
蟹膏是公蟹身体里特有的组成物，是精囊、精液、脂肪聚集的内容物，营养成分有蟹黄素、蟹红素、矿物质、维生素、胶原蛋白、蛋白质、脂肪等。

【螃蟹甩完子还有黄么】
螃蟹甩完子还有黄。蟹黄里面不仅只有蟹籽，还有卵巢、消化腺等器官，螃蟹甩完子并不会影响到器官和身体组成部分，但是螃蟹甩完子后会干瘪不少，口感和营养价值会差很多，所以，一般都是在螃蟹甩子之前食用。