Question

蛋糕怎么做简单又好吃？

Answer 1

1、拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。

2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。有点稠时，再放一勺白糖，再继续打继续打，再打10多分钟，很痛苦滴，打成奶油状，筷子能立起来（如果你有打蛋器会省很多时间和力气）就OK了！

3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖，加三勺冒尖的面粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下搅拌。

5、搅匀后，将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里，搅拌均匀后，再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。

6、拿出电饭锅（或者电饭煲）插电，摁下煮饭键，加热30秒，然后往锅里涂一层油，以防粘锅。

7、倒入搅拌好的东西，蹲几下锅，把气泡震出来，摁下煮饭键，2分钟就好了，这时，把毛巾捂在通风口20分钟后，再摁20分钟，跳了键就好了。

Answer 2

一个美味的蛋糕，制作方法简单，好看又好吃哦。

食材

• 小麦粉 150克

• 鸡蛋 4个

• 白糖 200克

• 黄油 适量

方法/步骤

• 1

  先将鸡蛋打入碗中，搅匀。加入白糖，如果喜欢甜一点，就多加点白糖，然后就使劲搅拌吧

  

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• 2

  将面粉均匀的加到打好的蛋液里，然后就是加入融化的黄油，继续搅拌

  

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• 3

  奖搅拌好的混合物放入烤箱中

  

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• 4

  将不同颜色的奶油适量放在不同的小碗里待用

  

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• 5

  将烤好的蛋糕拿出来，将不同颜色的奶油点缀在上面。最后就成型啦

  

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  END

注意事项

• 搅拌容器，鸡蛋等各种材料、用具都要注意干净、卫生

• 加入面粉混合时最好将面粉过筛

Answer 3

蛋糕怎么做简单又好吃，我认为把面给鸡蛋，白糖按一定的比例或到一块儿。然后呢放在一个模型里边儿，蒸出来的蛋糕是做非常简单又好吃的。

Answer 4

1.混合牛奶和色拉油
2.倒入过筛的低筋面粉拌匀
3.加入蛋黄拌匀
4.拌好后的蛋黄糊
5.蛋白分两次加入糖粉
6.打至如图的硬性发泡状，提起打蛋器有直立的尖角形成
7.取一半蛋白与蛋黄糊切拌均匀，然后再倒入剩余的蛋白霜中，完全切拌均匀倒入模具150度烘焙45分钟
淡奶油+糖粉打至裱花状态
9
将蛋糕抹面均匀
10
豆沙加水和食用色素调色
11
用104号裱花嘴围绕着蛋糕的顶部挤出花瓣
12
用1号裱花嘴，黄色豆沙霜做出花蕊

Answer 5

来回答你蛋糕怎么做？又简单又好吃，我也我也蛋糕蛋糕面里头扎上鸡蛋，多打两个鸡蛋，作起来非常软和又好吃