Question

有专家建议喝六个核桃补脑,有什么科学依据吗？

Answer 1

核桃中所含有的不饱和脂肪酸对维护大脑健康有一定的作用，有专家指出如果想要补脑，每天吃 30 ～ 50 克大豆和坚果,也就相当于每天吃六个左右的核桃。

 证实核桃里富含的神经传递素是对大脑的开发有益的，但是也没有证实可以通过口服来吸收。 其实，每个人大脑细胞在出生时就已经决定的了，以及智力水平也跟遗传基因有着很大的关系。 核桃充其量就是一种营养较丰富的坚果。

核桃的注意事项和重点须知：

在人体结构来说， 大脑中的主要成分是水， 大脑最大的危害就是缺水； 当我们口渴的时候，大脑的反应也会随之的变慢，所以在工作的桌子上，最不可缺少的就是水杯 ， 当疲惫的时候，喝一口水就能稍微的缓解，也能提高大脑的工作效率 。

三文鱼以及沙丁鱼等一些深海鱼类 富含不饱和脂肪酸， 这种不饱和脂肪酸对大脑起着很重要的自我修复作用，所以建议大家在日常生活中可以吃这些鱼类来补脑，但是也要注意适量哦。绿色蔬菜中富含抗氧化物质，对延缓大脑衰老也有很大的帮助，也就是平日里说的每天都要吃蔬菜。

另外鸡蛋也是每天都建议要吃的一种食物，鸡蛋含有的卵磷脂物质是大脑神经递质制造的所需原料，所以吃鸡蛋对大脑也有着一定的作用。

以上内容参考：百度百科—核桃