麻辣烫的做法? 5

 我来答
jia55102
推荐于2016-08-13 · TA获得超过1.1万个赞
知道小有建树答主
回答量:1197
采纳率:33%
帮助的人:1079万
展开全部
自制麻辣烫的制作步骤
1制作:各种菜清洗后穿上竹签备用。香料准备充足,大料1-2个即可,香叶3-4片,花椒20-30粒,麻椒10粒,茴香1小撮,豆蔻1个,桂皮1大片掰成2-3片,丁香3-5粒,葱姜蒜切片。
2取一个深斗的砂锅,放入慢慢一砂锅的清水,加入一个浓汤宝老母鸡汤熬化煮开小火备用。热锅凉油,把火锅料放入油锅融化开,可以用铲子在锅里切开成小块,方便融化。
3融化后的火锅料大火下入葱姜蒜爆香锅底。兑入2勺之前做开的浓汤宝鸡汤调匀煮开。把砂锅的火开大,把炒锅的辣油汤倒入砂锅中,下入所有的香料。
4把砂锅的火开大,把炒锅的辣油汤倒入砂锅中,下入所有的香料。我用的鱼丸,穿成串,玉米切成3断。把所有的材料都穿在竹签上备用。
5在煮好的麻辣烫的辣汤里面,先下入比较不好熟的东西,丸子类。再下入玉米,可以多煮一会然后是香菇,和木耳,煮约8分钟,试具体情况来延长或缩短时间。
6竹签不是必须的,没有的话可以直接涮
百变汪小拿
2020-03-02 · 汪小拿一个8岁活波开朗多才多艺的小美厨娘
个人认证用户
百变汪小拿
采纳数:81 获赞数:1497

向TA提问 私信TA
展开全部

家庭版简易麻辣烫,八岁小孩都可以自己做的美食,还在等什么,做起来。喜欢小拿的关注小拿的作品很多的美食和大家见面。

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
1613018988
2012-01-24
知道答主
回答量:6
采纳率:0%
帮助的人:9796
展开全部
热锅放油,在放入葱蒜姜den作料,再放入麻辣烫底料翻炒,待有香味时加入高汤或水,水开后就可以放入部分难熟的食物,边烫边吃,啊美味
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
赶海斌子
2020-10-23 · TA获得超过2.8万个赞
知道大有可为答主
回答量:2.3万
采纳率:0%
帮助的人:1205万
展开全部

麻辣烫怎么做?锅中加入一块火锅底料,加入蔬菜,豆皮,肉丸,粉丝,炖汁1小时,最后来点面。

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
日照赶海找铁哥
2020-07-04 · TA获得超过10.2万个赞
知道大有可为答主
回答量:11万
采纳率:98%
帮助的人:3691万
展开全部

麻辣烫怎么做好吃?把喜欢吃的蔬菜肉穿串串,凉白开水加入,麻辣包,调料包,芝麻包,搅拌均匀即可。

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式