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青岛特色小吃有哪些

Answer 1

青岛是一个美丽的海滨城市，每年有很多人来这里游玩，既然来到青岛，当然不能错过好吃的青岛特色小吃了，到底青岛有哪些特色小吃呢？为你推荐这几款，不仅好吃，而且风味独特。
海凉粉
“海凉粉”是青岛当地一道很接地气的家常菜肴，青岛很多家庭都会做，悔亩是当地独有的民俗。海凉粉是采用一种叫牛毛菜的水草为原料制作而成，海凉粉大多都是拌着吃，配上米醋、蒜泥、香菜和香油等等调味料，味道清爽可口，海凉粉也是青岛的特产，如果喜欢还可以购买一些带走。
三鲜锅贴
锅贴大家都吃过吧，青岛小吃三鲜锅贴是一道很有名的传统风味小吃。锅贴的面皮是用梗米粉、糯米粉和精面粉调制而成，馅料主要采用的是猪肉馅配上韭菜、海米、扇贝柱等食材，然后做成饺子的形状，然后放进锅里面煎，三鲜锅贴外观精巧，味道鲜美，其中劈柴院锅贴最有名，物美价廉，很多人去吃。
鲅鱼饺子
北方人喜欢吃水饺，而青岛人最爱的就是这道青岛特色小吃鲅鱼饺子了，在青岛，很多的面食店都有这道小吃，很受欢迎。青岛是海边城市，所以这里的海产品很多，其中这道鲅鱼饺子就是最具有代表性的，鲅鱼饺子的馅料是用鲅鱼，五花肉，韭菜制作而成，口感非常鲜美，没有任何的油腻感。
酱猪蹄
酱猪蹄是青岛名小吃，很多人到了当地都会去品尝一下，正宗口味的酱猪蹄采用的是老酱汤做成的，所以味道又浓又香，炖得骨肉分明，口感烂又很有嚼头，关键是并不油腻，酱猪蹄口感咸香，酥软，色泽也比较鲜亮，属于色、香、味俱全的一道菜肴，猪蹄是一种很健康的食物，多吃有益身体健康。
排骨米饭
排骨米饭已经拥有了上百年的历史，是真正的传统风味美食。排骨米饭采用的是优质的大排，结合了现代人的口味，搭配了50多种的配料做成，吃起来肉质酥香，汤鲜味浓，和米饭是最佳搭配，排骨米饭属于鲁菜系，采用的都是优质的材料，工艺严谨，排骨营碧察森养健康，香而不腻。
甜沫
甜沫是山东地区很有名的一道小吃，甜沫其实不甜，而是咸的，用小米面作为主要原料，搭配了花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干(豆腐皮也可）、菠菜等等食材煮成的一道粥品，青岛人也吃甜沫，而且习惯配上葱花油饼和烧饼一起吃，在青岛，很多得小餐馆都提供这道小吃，值得推荐。
烤海鲜（烤鱿鱼）
青岛的海鲜很有名大家都知道了，在青岛，吃海鲜的人很多，大部分是以海鲜烧烤为主，青岛的海鲜品种众多，有小贝类的海鲜，还有鱿鱼、干鱼等等，都是很受欢迎的烧烤，其中炭烤鱿鱼很多人吃，游客来到青岛之后，都会去尝一尝青岛的海鲜。
青岛有哪些特色小吃大家都没唤知道了吗？来到青岛，这些有名的青岛特色小吃一定要尝尝。青岛是一个非常美丽的城市，这些好吃的美食大家也不要错过啦！