粉条怎么泡
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泡粉丝用热水还是冷水
泡粉丝用温水泡最适宜，过冷过热的水都不好。
粉丝一般是晒过之后的，风吹日晒难免会有灰尘，还有就是为了食用的口感，应当用温水泡一下。这样的话，粉丝会更容易煮，吃起来的口感也非常的不一样。
温水和凉水泡粉丝也是不一样的，一般都用温水泡，口感更劲道，一般的粉丝较细，泡的时间不宜过长，不要超过半个小时最好。 扩展资料：粉丝 是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。
往往又叫做粉条丝、冬粉（主要在台湾），朝鲜半岛称唐面，越南称面。 最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品质不如绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻。
类似细面条状，干燥后贩卖，食用前最好先泡水让它柔软，粉丝的直径一般在0.5毫米左右，这也是它有“丝”之名的由来。 参考资料：百度百科粉丝。
把粉条用开水泡开要多久啊
粉条用开水泡开需要1小时左右。
下面介绍一下炒粉条的做法：
用料：甘薯粉50g，豆芽200g，洋葱5g，生姜丝5g，食用油5ml，辣椒干5g，生抽10g，糖2g，鸡粉3g，盐2g
做法步骤：
1、葱花、姜丝备用。
2、用热水煮红薯粉。
3、倒入食用油、辣椒、洋葱和姜丝，在高温下搅拌。
4、倒入豆芽，搅拌均匀。
5、倒入生抽、白砂糖、鸡粉、盐，翻炒均匀。
6、倒入红薯粉，翻炒均匀。
7、黄豆芽炒粉条成品图。
粉条要怎么泡才好？
中医指出，用温水泡粉条是发好的关键。
第一步就是要泡发好。用温水泡，是发好的关键。
粉条质地坚硬，光用凉水，就算泡上一天也很难泡开。没有完全泡开的粉条，不但吃起来硬邦邦的口感不好，而且放进锅里会严重吸汤。不仅把菜里的汤汁都吸掉了，还会造成糊锅的麻烦。此外，也不能用热水。许多人想快点把粉条泡开，就干脆直接用沸水泡。这样一来，粉条内部还没来得及吸收水分，而外层已经变烂变粉了，如果再做菜，就容易烂成糊状。
泡粉条最好用温水。手放进水里稍微有些烫，温度大概在40℃—50℃左右即可。一般来说，用温水泡20分钟左右，粉条就泡好了。
知道了用温水泡粉条是发好的关键，粉条质地坚硬，光用凉水，就算泡上一天也很难泡开。
红薯粉条纯粉条,粉条怎么泡比较好呢？
粉条入菜，可以获得其他菜不同的口感，但是干粉条比较硬，直接下锅煮的话比较难煮，那么我们就需要把粉条浸泡一下，泡粉条使粉条变软后下锅，方法是： 1、干粉条先用清水洗去表面杂质、灰尘，因为在转运、储藏过程中，不可避免的接触空气、器具，会沾染灰尘、杂质的； 2、把清洗后的干粉条放入盆中，用40度左右的温水浸泡，不要用开水，因为开水会溶出部分有益物质到水中，带走营养； 3、浸泡20分钟后，用手抓起感觉软硬程度，粉条柔软即可捞起备用。
粉条的泡发可以使用冷水，将其放入足够多的冷水中浸泡20分钟至回软即可烹调。较粗的粉条在烹调前可以用温水泡发，浸透到全部粉条已经回软即可入锅烹调。
有人会用开水浸泡焖至为了起到速发的效果，但是并不建议用开水，这是因为用开水浸泡泡发的粉丝、粉条口感会比较软烂，烹调的时候也更容易碎，影响成菜效果。
宽粉条怎么泡
中医指出，用温水泡宽粉条是发好的关键。
第一步就是要泡发好。用温水泡，是发好的关键。
宽粉条质地坚硬，光用凉水，就算泡上一天也很难泡开。没有完全泡开的粉条，不但吃起来硬邦邦的口感不好，而且放进锅里会严重吸汤。
不仅把菜里的汤汁都吸掉了，还会造成糊锅的麻烦。此外，也不能用热水。
许多人想快点把粉条泡开，就干脆直接用沸水泡。这样一来，粉条内部还没来得及吸收水分，而外层已经变烂变粉了，如果再做菜，就容易烂成糊状。
泡宽粉条最好用温水。手放进水里稍微有些烫，温度大概在40℃—50℃左右即可。
一般来说，用温水泡20分钟左右，粉条就泡好了。
红薯粉条粉条,粉条怎么泡效果好呢？
我们都知道，用温水泡粉条是发好的关键。
开始就是要泡发好。用温水泡，是发好的关键。
粉条质地坚硬，光用凉水，就算泡上一天也很难泡开。没有完全泡开的粉条，不但吃起来硬邦邦的口感不好，而且放进锅里会严重吸汤。
不仅把菜里的汤汁都吸掉了，还会造成糊锅的麻烦。此外，也不能用热水。
许多人想快点把粉条泡开，就干脆直接用沸水泡。这样一来，粉条内部还没来得及吸收水分，而外层已经变烂变粉了，如果再做菜，就容易烂成糊状。
泡粉条最好用温水。手放进水里稍微有些烫，温度大概在40℃—50℃左右即可。
一般来说，用温水泡20分钟左右，粉条就泡好了。 知道了用温水泡粉条是发好的关键，粉条质地坚硬，光用凉水，就算泡上一天也很难泡开。
干粉条粉条咋泡,干粉条怎么泡做菜比较好吃呢？
我们在超市买回来的粉条都是干粉条，干粉条是为了保存，但是干粉条在做菜的时候直接放进锅里会不好熟，所以在做菜的时候都会选择把粉条用水泡一下，有人用热水直接泡，还有人用冷水泡，其实，正确的做法是用温水泡的。
粉条是普通老百姓喜爱的食品，眼下进入秋冬季节，粉条更是餐桌上不可或缺的美食。 在我们北方，最受人们青睐的粉条是土生土产的红薯粉条。
粉条作为食品，其生产加工过程必须符合国家食品质量标准。那么什么样的粉条才算是符合国家标准，也就是我们通常所说绿色无公害粉条呢？ 那么，怎样才能鉴别出品质纯正、没有明矾危害的绿色红薯粉条呢？一是观察。
不加明矾粉条采用酸浆提取法生产淀粉，加工出的粉条乳白发亮，像鱼刺一样。白证明淀粉品质好、细度高；亮是下粉时抽真空的原因，抽真空粉条无气泡、很密实。
二是用锅煮。无明矾抽真空粉条开水下锅煮15分钟才可食用，再煮40—60分钟不糊不浓，再捞出晾干能恢复原样，这样的粉条就是绿色纯红薯无明矾粉条。
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泡粉丝用温水泡最适宜，过冷过热的水都不好。
粉丝一般是晒过之后的，风吹日晒难免会有灰尘，还有就是为了食用的口感，应当用温水泡一下。这样的话，粉丝会更容易煮，吃起来的口感也非常的不一样。
温水和凉水泡粉丝也是不一样的，一般都用温水泡，口感更劲道，一般的粉丝较细，泡的时间不宜过长，不要超过半个小时最好。 扩展资料：粉丝 是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。
往往又叫做粉条丝、冬粉（主要在台湾），朝鲜半岛称唐面，越南称面。 最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品质不如绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻。
类似细面条状，干燥后贩卖，食用前最好先泡水让它柔软，粉丝的直径一般在0.5毫米左右，这也是它有“丝”之名的由来。 参考资料：百度百科粉丝。
把粉条用开水泡开要多久啊
粉条用开水泡开需要1小时左右。
下面介绍一下炒粉条的做法：
用料：甘薯粉50g，豆芽200g，洋葱5g，生姜丝5g，食用油5ml，辣椒干5g，生抽10g，糖2g，鸡粉3g，盐2g
做法步骤：
1、葱花、姜丝备用。
2、用热水煮红薯粉。
3、倒入食用油、辣椒、洋葱和姜丝，在高温下搅拌。
4、倒入豆芽，搅拌均匀。
5、倒入生抽、白砂糖、鸡粉、盐，翻炒均匀。
6、倒入红薯粉，翻炒均匀。
7、黄豆芽炒粉条成品图。
粉条要怎么泡才好？
中医指出，用温水泡粉条是发好的关键。
第一步就是要泡发好。用温水泡，是发好的关键。
粉条质地坚硬，光用凉水，就算泡上一天也很难泡开。没有完全泡开的粉条，不但吃起来硬邦邦的口感不好，而且放进锅里会严重吸汤。不仅把菜里的汤汁都吸掉了，还会造成糊锅的麻烦。此外，也不能用热水。许多人想快点把粉条泡开，就干脆直接用沸水泡。这样一来，粉条内部还没来得及吸收水分，而外层已经变烂变粉了，如果再做菜，就容易烂成糊状。
泡粉条最好用温水。手放进水里稍微有些烫，温度大概在40℃—50℃左右即可。一般来说，用温水泡20分钟左右，粉条就泡好了。
知道了用温水泡粉条是发好的关键，粉条质地坚硬，光用凉水，就算泡上一天也很难泡开。
红薯粉条纯粉条,粉条怎么泡比较好呢？
粉条入菜，可以获得其他菜不同的口感，但是干粉条比较硬，直接下锅煮的话比较难煮，那么我们就需要把粉条浸泡一下，泡粉条使粉条变软后下锅，方法是： 1、干粉条先用清水洗去表面杂质、灰尘，因为在转运、储藏过程中，不可避免的接触空气、器具，会沾染灰尘、杂质的； 2、把清洗后的干粉条放入盆中，用40度左右的温水浸泡，不要用开水，因为开水会溶出部分有益物质到水中，带走营养； 3、浸泡20分钟后，用手抓起感觉软硬程度，粉条柔软即可捞起备用。
粉条的泡发可以使用冷水，将其放入足够多的冷水中浸泡20分钟至回软即可烹调。较粗的粉条在烹调前可以用温水泡发，浸透到全部粉条已经回软即可入锅烹调。
有人会用开水浸泡焖至为了起到速发的效果，但是并不建议用开水，这是因为用开水浸泡泡发的粉丝、粉条口感会比较软烂，烹调的时候也更容易碎，影响成菜效果。
宽粉条怎么泡
中医指出，用温水泡宽粉条是发好的关键。
第一步就是要泡发好。用温水泡，是发好的关键。
宽粉条质地坚硬，光用凉水，就算泡上一天也很难泡开。没有完全泡开的粉条，不但吃起来硬邦邦的口感不好，而且放进锅里会严重吸汤。
不仅把菜里的汤汁都吸掉了，还会造成糊锅的麻烦。此外，也不能用热水。
许多人想快点把粉条泡开，就干脆直接用沸水泡。这样一来，粉条内部还没来得及吸收水分，而外层已经变烂变粉了，如果再做菜，就容易烂成糊状。
泡宽粉条最好用温水。手放进水里稍微有些烫，温度大概在40℃—50℃左右即可。
一般来说，用温水泡20分钟左右，粉条就泡好了。
红薯粉条粉条,粉条怎么泡效果好呢？
我们都知道，用温水泡粉条是发好的关键。
开始就是要泡发好。用温水泡，是发好的关键。
粉条质地坚硬，光用凉水，就算泡上一天也很难泡开。没有完全泡开的粉条，不但吃起来硬邦邦的口感不好，而且放进锅里会严重吸汤。
不仅把菜里的汤汁都吸掉了，还会造成糊锅的麻烦。此外，也不能用热水。
许多人想快点把粉条泡开，就干脆直接用沸水泡。这样一来，粉条内部还没来得及吸收水分，而外层已经变烂变粉了，如果再做菜，就容易烂成糊状。
泡粉条最好用温水。手放进水里稍微有些烫，温度大概在40℃—50℃左右即可。
一般来说，用温水泡20分钟左右，粉条就泡好了。 知道了用温水泡粉条是发好的关键，粉条质地坚硬，光用凉水，就算泡上一天也很难泡开。
干粉条粉条咋泡,干粉条怎么泡做菜比较好吃呢？
我们在超市买回来的粉条都是干粉条，干粉条是为了保存，但是干粉条在做菜的时候直接放进锅里会不好熟，所以在做菜的时候都会选择把粉条用水泡一下，有人用热水直接泡，还有人用冷水泡，其实，正确的做法是用温水泡的。
粉条是普通老百姓喜爱的食品，眼下进入秋冬季节，粉条更是餐桌上不可或缺的美食。 在我们北方，最受人们青睐的粉条是土生土产的红薯粉条。
粉条作为食品，其生产加工过程必须符合国家食品质量标准。那么什么样的粉条才算是符合国家标准，也就是我们通常所说绿色无公害粉条呢？ 那么，怎样才能鉴别出品质纯正、没有明矾危害的绿色红薯粉条呢？一是观察。
不加明矾粉条采用酸浆提取法生产淀粉，加工出的粉条乳白发亮，像鱼刺一样。白证明淀粉品质好、细度高；亮是下粉时抽真空的原因，抽真空粉条无气泡、很密实。
二是用锅煮。无明矾抽真空粉条开水下锅煮15分钟才可食用，再煮40—60分钟不糊不浓，再捞出晾干能恢复原样，这样的粉条就是绿色纯红薯无明矾粉条。
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