世界三大顶级牛肉是什么肉
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世界三大顶级牛肉分别是:日本神户牛肉、意大利奎宁牛、法国夏洛莉牛。
1、神户牛肉
神户牛肉是世界上最有名气的牛肉之一。作为日本特产,神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。那种香而不腻、入口即化的感觉,让人不忍停箸。2009年美国媒体选出“世界最高级9种食物”,其中神户牛肉与鱼子酱、鹅肝、白松露一同位列其中,排行第六。
2、意大利奎宁牛
意大利奎宁牛是从它身上取下来的,奎宁牛也是世界上最大的肉牛品种,一般是用母牛来食用的,它的肉质非常的丰满,非常的有嚼劲。奎宁牛也是世界上顶级的佳肴。
3、法国夏洛莉牛
勃艮第地区位于法国东北部,是法国古老的葡萄酒产区。在勃艮第地区,牛肉于餐牌上占有重要席位,因为此地也是夏洛莉牛的原产地。夏洛莉牛全身纯白色,而这种牛肉据称是法国的顶级极品。
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