Question

清蒸螃蟹的做法 清蒸螃蟹怎么做好吃 清蒸螃蟹如何做

Answer 1

蒸法：水烧开后，隔水蒸，放一片香叶（一片即可）在螃蟹上面，蒸20分钟。
蘸料：醋、生姜末、一点糖、一点盐、一点鸡精
绝对好吃，杠杠的

Answer 2

1.
螃蟹洗净
2.
生姜去皮剁末
3.
准备调料
4.
生姜末中倒入老醋
5.
冷水上蒸锅，把生姜片和葱放在螃蟹上，往螃蟹上到点料酒。
6.
大火15分钟熄火
7.
趁热吃哦
吃螃蟹不宜喝茶，不宜和柿子同食

Answer 3

我妈一般是在锅底下铺一层粗盐，然后把螃蟹放到盐上面，然后高压锅压一会，拿出来，螃蟹就有一股海盐的味道，然后咸咸的，香香的，很好吃

Answer 4

洗干净直接放在蒸笼里，如果怕腥味太重可以放几片姜片在上面。不用加任何调料就可以啦，保存食材本身的鲜味儿。

Answer 5

1. 洗，

2. 开火烧开水。

3. 然后自己开始蒸