12个回答
展开全部
牛骨相对的脂肪含量要低一些，就如ls所说要小火长时间熬煮才能让对身体有益的骨胶原充分溶出，这样的骨头汤才是营养价值比较高的好汤
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
牛骨头汤好，市场上经常见到牛骨壮骨粉，没听说过猪骨壮骨粉吧，猪是杂食性动物，吃的泔水，能好到哪里去？而且不活动，如果无良商人胡乱喂一些添加剂什么的，骨头质量不会太好的。牛一般吃草，活动多，骨头也应该长得好
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
猪骨汤营养好一些，
因为猪骨头的钙质含量更高一些，而且蛋白质更丰富，比较适合孕妇、老人、孩子喝的。
因为猪骨头的钙质含量更高一些，而且蛋白质更丰富，比较适合孕妇、老人、孩子喝的。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
猪骨头的营养好
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
牛的骨头汤营养高．
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
