Question

煮意大利面没有橄榄油可以用什么代替？

Answer 1

煮意大利面没有橄榄油可以用一般的调和油代替。下面介绍一道意大利面：

需要的食材：意大利面、番茄、猪肉末、番茄酱、洋葱、青椒、盐、黑胡椒、小葱、食用油、料酒、淀粉、酱油。

步骤:

1、烧水煮面的时候将肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下，西红柿去皮切小块，洋葱切丁。

2、水开将面、盐和油放进去煮熟、捞出沥干水。

3、平底锅内下放入调味油加热、下肉末炒至变色。

4、炒透后将西红柿酱倒入，翻拌均，这是为了提味。

5、最后，将之前煮的面倒入搅拌，并且放入黑胡椒，装盘可以用青椒和小葱加以装饰。

Answer 2

可以用黄油代替。介绍一道意大利面。配方：意大利面、番茄、番茄酱、肉末、洋葱、盐、黑胡椒、食用油、料酒、淀粉。

1、煮面时将肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下，西红柿去皮切小块，洋葱切丁。

2、将下好的面条捞出，用食用油拌一下待用。

3、平底锅内下黄油融化。

4、下肉末炒至变色。

5、下洋葱炒软后加番茄块炒出汁。

6、倒入番茄酱继续炒入味。

7、将面条放入一起炒均匀入味，再加少许黑胡椒出锅。

Answer 3

煮意大利面没有橄榄油可以用一般的调和油代替。

1.备好主材料意大利面。注:意大利面有多种不同形状，这一种是最常见的。

2.备好西红柿酱。有关番茄酱的制作可以参考：

3.将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用。

4.备好配菜：西红柿、青椒、洋葱和大蒜头。

5.将西红柿、青椒、洋葱切丁，大蒜头拍一下切碎备用。

6.煮意大利面：水开，在锅里加点盐和油下意大利面。

7.起一炒锅，锅热倒油，油热先下洋葱和大蒜。

8.炒出香味下西红柿和青椒，快速翻炒两下盛出备用。

9.另起炒锅，锅热倒油，油热下肉泥，炒透后将西红柿酱倒入，翻拌均。

10.然后将前面炒好的蔬菜倒下去。

11.快速翻炒均。

12.最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可。

Answer 4

任何食用油都行，香油，直接可以用来拌面；其余的食用油可以用炒锅加热后，适当倒入食用油加热，在热油中放十至二十粒花椒，炸至花椒变成深褐色，将火关掉，去掉变成深褐色的花椒，用勺将花椒油浇到面上，边倒边搅拌面条，即可！这样做好的面会更加好吃。

Answer 5

一般植物油就可以, 就是没了橄榄油的特别香味.