爆米花为什么叫爆米花
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因为是特殊玉米粒加热之后爆开了才会形成米花,所以叫爆米花。爆其实在这个词语当中是一个动词,只是因为约定俗成之后,才将该产物命名为爆米花。
开始做爆米花的时候,我们要先准备一些玉米粒,我们可以在网上购买一些那种专门制作爆米花的玉米粒,这样在制作爆米花的时候也会更加轻松一些,然后把准备好的玉米粒里面加入一些食用油,充分的搅拌均匀,等到每一粒玉米粒都沾上油以后就可以倒入锅中了。
倒入锅中以后盖上锅盖,然后用小火进行加热,加热了一会以后爆米花就会爆开了,而且一定要记得先盖上锅盖,不然的话爆米花就会被爆得到处都是,在爆爆米花的时候,也要不时的晃动一下锅子,这样玉米粒也会受热更加均匀,等他爆米花完全爆开以后就可以把火关掉了。
然后我们再准备一些白砂糖,加入到锅里边之后,再加入适量的清水,用小火煮坏,等到糖水煮坏以后再加入适量的黄油,充分的搅拌均匀,黄油融化以后,就可以把爆米花倒入锅里边了,翻搅均匀,等到爆米花均匀的裹上糖浆以后就可以关火了,放凉一些,吃起来口感会更加的香脆哦。
这样美味的爆米花就制作完成了,如果在平时你也喜欢吃爆米花的话,就赶紧试试自己在家里制作吧,而且我们自己在家制作成本低,没有添加剂,吃着更好吃。
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