Question

蛋白质，糖类，脂肪各由什么元素组成，有何主要用途，简短讲

Answer 1

蛋白质有：C,H,O,N。有的蛋白质含有P,S，Fe等。明确一下，氨基酸中只含有C,H,O,N,S，其他元素是在氨基酸组成多肽时行成1.2.3.4级结构时所加进去的。
脂肪：C,H,O。说明一下，脂肪不等于脂质，脂质含有：C,H,O,N,P。
糖类只含CHO
人体依靠蛋白质形成新细胞，维持组织和调节细胞功能脂肪是保持健康体魄的必需物质。
它能产生能量、形成细胞、输送氧气、促进血液凝固，并能产生一种非常活跃、类似荷尔蒙的的物质，叫作前列腺素。