控糖降糖吃什么比较好?
控糖不仅是糖友格外注意的问题,也是平时孕妇等其他群体需要注意的事情,对于如何控制血糖,可以说一直是很多人都关心的问题之一。其实,控糖的方法很多,生活中建议同时进行包括饮食、运动2大马车并驾齐驱,特别是在饮食上,一定要倍加注意,只要这2项能够合理做到,就能很好的控制血糖了。
管住嘴,是控糖的最直接方式,也是最有效的方式。对于需要控糖的人来说,主食上能不食用精白米尽量不食用,尽量多食用小麦胚芽、燕麦等这些纯天然的谷物食物,而且在食用这些谷物的时候,也要讲究合理适量饮食,七分饱就行,万不可过量食用,否则也会给肠胃带来负担。
像小麦胚芽、燕麦这些纯天然谷物食品,其都富含膳食纤维和蛋白质,它不但可以帮助润肠通便、改善便秘,更有利于餐后血糖的控制,可谓是控糖的营养主食。
升糖指数(GI)是最直接反映出一个食物对餐后血糖影响的指标,升糖指数越低,对餐后血糖的稳定就越有利。那么,就小麦胚芽和燕麦而言,哪个更利于控糖呢?每100g的小麦胚芽的升糖指数(GI)为25,而每100g的燕麦片的升糖指数(GI)为65,可见小麦胚芽更利于需要控糖的人群食用。而且,小麦胚芽的碳水化合物在体内又不易于被消化转换成糖分,这对控糖也是十分有益的一个因素。
除了在主食上注意之外,蔬菜的选择也有所讲究,因为并不是所有的蔬菜都对控糖有帮助。一般推荐苦瓜、空心菜、冬瓜、芹菜、黄瓜、蘑菇、番茄、丝瓜、萝卜等。如苦瓜,此食物肿含有类似胰岛素的物质,这种物质进入人体后可以降低体内血糖含量,缓解病症,减轻不适。还有空心菜中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素等,这些物质有助于控制血糖。
还有就是水果类,水果含有丰富的维生素和矿物质,对人体营养的补充很有必要。但是几乎所有的水果都具有糖分,中高糖分的水果并不适合需要控糖的人食用,特别是糖尿病患者。所以,控糖人群最好是吃一些低含糖量的水果,主要包括苹果、梨、橘子、橙子、柚子、猕猴桃、百香果、火龙果等。
最后,运动也非常有利于控糖,常运动能够消除体内多余热量,帮助恢复正常糖代谢,达到降糖目的。应根据自己的情况,选择食用自己的有氧运动,比如慢跑、游泳、跳舞等等。
2022-06-16 · 百度认证:湖南亲睐食品官方账号
总体来说,推荐低升糖的食物或控糖食品。
随着糖尿病患者人数的增加,很多人越来越重视饮食。毕竟,糖尿病是一种慢性病。之后,很难一次治愈,同时,要控制好饮食。即使没有糖尿病,人们也应该健康饮食,通过适当的饮食,他们可以很好地调节血糖。糖尿病患者最害怕的是哪三种粗粮?
1、燕麦
燕麦是对健康比较益的一种粗粮,特别是对于糖尿病人群来说,平时多吃一些燕麦十分有好处,可以起到帮助减肥的作用,同时还能降低血液里面的胆固醇含量,有效的预防心脑血管疾病的出现,含纤维比较多,可以帮助加快代谢,预防便秘,是糖尿病人群以及健康人群都可以多吃的一种粗粮。
2、荞麦
荞麦属于含有丰富营养价值的粗粮,特别是大量的蛋白质以及多种氨基酸的存在,可以给身体带来益处,主要是荞麦能起到给糖尿病人降低空腹血糖的作用,同时还能提高胰岛素可以正常的分泌水平,达到有效的控制和调节好血糖,防止各种并发症的出现。
3、小米
小米平时比较常见,而且糖尿病人群是不能吃大米的,因为大米是细粮,而小米就不一样的,不仅是粗粮,而且还含有了一定的碱性,属于营养价值高的碱性食物,糖尿病患者经常食用可以增加体内的碱性升,降低血液里面的酸性度,所以小米更加适合糖尿病人群使用,小米又有养胃的作用,平时肠胃不太好的糖尿病食用后,还能调理好肠胃功能。
燕麦、荞麦、小米这三种,其实高粱、莜麦等也是具有降糖作用的粗粮,平时这些粗粮可以多吃一些,对降糖对身体都有益处,如果觉得粗粮口感不好的话,可以选择亲 睐控糖营养主食,升糖指数(GI)仅38,缓慢而持久释放碳水,减轻胰腺负担及并发症风险。
首先要少吃甜食限制水果的摄入,选择食用植物油,收少吃动物的脂肪类食物、多吃高膳食纤维、低脂肪的食物,适当补充蛋白质和富含维生素的食物;
其次在日常的生活中加强个人护理,养成良好的生活作息习惯,避免过度劳累有利于糖的代谢,选择合适的运动方式,如散步、打太极拳、游泳、慢跑,这些都可以治疗高血糖,但是必须坚持;