Question

黄瓜火腿肠怎么炒好吃

Answer 1

黄瓜炒火腿肠

　　主料：300g黄瓜，100g火腿肠

　　配料：适量油，适量盐，适量酱油，适量蒜

　　做法

　　1.黄瓜切片备用

　　2.火腿肠切片备用

　　3.蒜切碎备用

　　4、锅里放入一些底油，油热以后放入蒜片翻炒，然后放入黄瓜继续翻炒

　　5.等炒到黄瓜变了颜色以后就可以加入火腿肠一起翻炒了，因为火腿是熟的，不需要炒那么长时间

　　6.等黄瓜熟了以后加入盐调味，起锅之前放入一些生抽上色就可以了

　　黄瓜炒火腿肠是非常有营养的一道菜，主要营养价值来自于黄瓜，黄瓜炒火腿肠这道菜可以抗衰老和抗肿瘤，并且能够防止酒精中毒，所以这道菜也是下酒的好菜，黄瓜炒火腿肠还能减肥和强身，是一道功能齐全的菜。这样的食物含有丰富的维生素和矿物质，而且还可以补充水分，黄瓜是一种很美容的蔬菜，这样的搭配食用的话还可以有减肥健身的作用哦，也是很不错的下酒菜，大家不妨试试，营养健康，而且还非常的鲜香。

Answer 2

黄瓜洗净切丁，备用火腿肠也切成丁，起锅烧油，油七成热，火腿肠下锅翻炒，炒至两分钟之后，黄瓜丁下锅放上佐料，翻炒几下即可，出锅