生呛虾会不会有寄生虫？
一般来说，生呛大虾里面是有寄生虫的。不过，只要不食用虾头的部位的话，就可以有效的避免吃到寄生虫。因为很多大虾的寄生虫都是生长在虾头部位，所以在制作大虾的时候，一定要用高温杀死寄生虫，并且把虾线和虾肠也要清理干净。
寄生虫可作为病原体，也可作为媒介传播疾病。寄生虫特征为在宿主或寄主（host）体内或附着于体外以获取维持其生存、发育或者繁殖所需的营养或者庇护的一切生物。许多小动物以寄生的方式生存，依附在比它们更大的动物身上。
扩展资料：
寄生虫为适应寄生生活而发展出来的器官，如猪肉绦虫的新皮（Neodermis），带钩和吸盘的头节（Scolex），退化的肠，节片（Proglottid）繁殖和水蛭的吸盘；
或者是寄生虫形态的变化，如Candiru吸血后身体会膨胀。这两点又保证了它们成功的固定在人体身上。一条牛肉绦虫在10周内可从一受精卵生长至2米长。而且受感染者开始并无感觉。数周后发现大便里含有会动的虫体节。每个虫体节可含5万个受精卵。
肠道寄生蛔虫，其体壁和原体腔液内存在对胰蛋白酶和糜蛋白酶有抑制作用物质，在虫体角皮内的这些酶抑制物，能保护虫体免受宿主小肠内蛋白酶的作用
一般来说，生呛大虾外面是有寄生虫的。
只需不食用虾头的部位的话，就能够显著的防止吃到寄生虫。由于许多大虾的寄生虫都是发育在虾头部位，因此在制造大虾的时分，必然要用低温杀死寄生虫，而且把虾线和虾肠也要清算洁净。
一般虾离开水体2至3小时后，就会受到副溶血性弧菌、沙门氏菌和大肠杆菌等致病菌的感染，常发生细菌腐蚀，产生胺类化合物。寄生虫污染水产品，对人体危害更为严重。市民在家烹制小龙虾时，温度要在100℃以上，时间在10分钟以上，这样才能将寄生虫消灭掉。
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生呛大虾的介绍如下：
据分析，几乎各类鱼虾蟹贝都有其特定的寄生虫潜藏。吃了半生不熟受污染的鱼虾的人，往往出现胃肠不适、感觉迟钝、神经衰弱、血压过低等遗毒症状。
新鲜虾颜色鲜亮。虾的种类不同，其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈粉红色，竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾，整只虾颜色比较黑、不亮，也说明已经变质。
参考资料来源：人民网-预防肺吸虫病 慎吃生虾蟹
生呛大虾里面是有寄生虫的。
虾体内绝大多数寄生有寄生虫的囊蚴，人吃了含有活囊蚴的虾时，囊蚴会进入人体胆管内发育为成虫，之后寄生虫就一直寄生在人体内。
不过，只要不食用虾头的部位的话，就可以有效的避免吃到寄生虫。因为很多大虾的寄生虫都是生长在虾头部位，所以在制作大虾的时候，一定要用高温杀死寄生虫，并且把虾线和虾肠也要清理干净。
扩展资料：
生虫特征为在宿主或寄主体内或附着于体外以获取维持其生存、发育或者繁殖所需的营养或者庇护的一切生物。许多小动物以寄生的方式生存，依附在比它们更大的动物身上。寄生虫可以改变寄主的行为，以达到自身更好地繁殖生存的目的。
人类若受到一些寄生在脑部的寄生虫，如终生寄生在脑部的弓形虫，反应能力会降低。寄生虫对人体的危害，主要包括其作为病原引起寄生虫病及作为疾病的传播媒介两方面。
寄生虫病对人体健康和畜牧家禽业生产的危害均十分严重。在占世界总人口77%的广大发展中国家、特别在热带和亚热带地区，寄生虫病依然广泛流行、威胁着儿童和成人的健康甚至生命。
参考资料来源：百度百科—寄生虫
