买回来的猪肉怎么洗才能干净
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洗肉洗干净需要先准备淘米水,清水,盆,先把准备好的淘米水,倒入清洗肉的盆里,再把需要清洗的肉放入淘米水中,浸泡5分钟,之后把猪肉捞出来,用手搓揉几次,再用清水冲洗,把水分晾干即可。
猪肉怎么洗才干净
方法一:盐
猪肉怎么洗才干净
将新鲜或解冻好的猪肉放到盆中,然后在盆中在加入两勺盐。随后在盆中加入30-40℃左右的温水,至水位没过猪肉。这里大家一定要记住不要用热水,因为热水会损失排骨中的蛋白质而且会锁住残血;也不要用凉水,凉水会降低残血的溶解度,凉水很难清洗干净。然后用手抓洗猪肉一分钟左右,至猪肉中血色褪净,抓洗完成之后准备一盆清水将猪肉再冲一下,猪肉就会变得非常干净了。
方法二:淘米水
猪肉怎么洗才干净
新买来的猪肉,表面看着不脏,但它在市场上藏污纳垢的砧板上放了那么久,表面油污只多不少,单纯用水洗,油污浮在水面,既洗不干净还容易弄脏水槽。正确洗法:用淘米水浸泡10分钟,可以将附着的油污和泥土除掉,然后用凉水冲洗干净,记住不能用热水哦。
猪肉怎么洗才干净
方法一:盐
猪肉怎么洗才干净
将新鲜或解冻好的猪肉放到盆中,然后在盆中在加入两勺盐。随后在盆中加入30-40℃左右的温水,至水位没过猪肉。这里大家一定要记住不要用热水,因为热水会损失排骨中的蛋白质而且会锁住残血;也不要用凉水,凉水会降低残血的溶解度,凉水很难清洗干净。然后用手抓洗猪肉一分钟左右,至猪肉中血色褪净,抓洗完成之后准备一盆清水将猪肉再冲一下,猪肉就会变得非常干净了。
方法二:淘米水
猪肉怎么洗才干净
新买来的猪肉,表面看着不脏,但它在市场上藏污纳垢的砧板上放了那么久,表面油污只多不少,单纯用水洗,油污浮在水面,既洗不干净还容易弄脏水槽。正确洗法:用淘米水浸泡10分钟,可以将附着的油污和泥土除掉,然后用凉水冲洗干净,记住不能用热水哦。
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洗肉洗干净需要先准备淘米水,清水,盆,先把准备好的淘米水,倒入清洗肉的盆里,再把需要清洗的肉放入淘米水中,浸泡5分钟,之后把猪肉捞出来,用手搓揉几次,再用清水冲洗,把水分晾干即可。
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其实买回来的猪肉我们可以烧点热水来清洗,这样就可以很容易洗掉猪肉表面的脏东西!
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买回来的猪肉你可以放入盐水中清洗一下,就会把猪肉洗的很干净。
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买回来的猪肉可放点面粉搓一下,再用清水冲洗几遍就干净了。
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