中草药可以自己熬制?
展开全部
中草药可以自己熬制。要想自己熬中草药,需在家里准备适当锅具,一般熬制中草药都是选择砂锅或者是陶瓷锅,砂锅是熬制中草药的最佳容器,不锈钢锅、搪瓷锅、耐高温的玻璃器皿也可以用。但一定不要使用铁锅、钢锅、铝锅等,这些器具在高温熬制中草药过程中,有可能锅具的成分与中药中的成分发生化学反应,降低药效,甚至产生有毒物质。
熬中药前,一般需对买回来的中草药进行预处理,先用清水浸泡20分钟左右,具体时间长短与药物种类有关。如中药轻质,气温较高时,浸泡时间需缩短;如中药重质,气温较低时,浸泡时间需延长,医生开方子取药时会给你建议的,按照医生的说明确定时间就可以了。
在煎煮中药时,控制火候和水量很关键,一般以水量超过药物表面的3-5厘米为宜,煎药用水以洁净、新鲜、无杂质为原则,如自来水、井水、蒸馏水均可。根据药物特点和疾病性质,也有用酒或水酒合煎。注意火候,不能一直用武火,一般煮沸后改为文火,熬药时间要根据药性而定,药物类型不同,煎煮时间不同,如解表药头煎时间为10-15分钟,二煎为10分钟左右;滋补类中药头煎为30-40分钟,二煎为25-30分钟。火候大小。一般矿物类药物、补虚药物或者根茎类药物,熬煮的时间比较长,有的药物可能需要二煎、三煎。有的药物需要使用布袋包扎好,熬煮一段时间后取出。药方不同,熬制方法也是不同的,应该在医生指导下熬制中药。
特殊中草药煎煮方法:根据药物性质不同,有些药宜采用先煎、后下、包煎、烊化、另煎等特殊方法处理。
先煎一般是矿物类、贝壳、角甲类药物,因为质地比较坚硬,有效成分不易煎出,一般要先煎30-40分钟再与其他药物混合后煎煮。
后下是指气味芳香、含有挥发油以及不宜长时间煎煮药物,要在药物煎好前10-15分钟投入锅内。
包煎一般是指种子、花粉类药物,用纱布装好后放入群药里面共同煎煮。
烊化主要是指胶质类药物用热药液烊化后服用,如果混合煎会使药液黏性增大,影响其他成分浸出,胶类药物也会有损失;
另煎是指人参、西洋参等昂贵中药,采用另煎方法,以免有效成分被其他饮片吸附造成浪费。
冲服是指使用煎好的其他药液或者是开水冲服,一般为入水即化药或者原为汁液性药,如三七粉和芒硝就可以采用冲服方法。
熬中药前,一般需对买回来的中草药进行预处理,先用清水浸泡20分钟左右,具体时间长短与药物种类有关。如中药轻质,气温较高时,浸泡时间需缩短;如中药重质,气温较低时,浸泡时间需延长,医生开方子取药时会给你建议的,按照医生的说明确定时间就可以了。
在煎煮中药时,控制火候和水量很关键,一般以水量超过药物表面的3-5厘米为宜,煎药用水以洁净、新鲜、无杂质为原则,如自来水、井水、蒸馏水均可。根据药物特点和疾病性质,也有用酒或水酒合煎。注意火候,不能一直用武火,一般煮沸后改为文火,熬药时间要根据药性而定,药物类型不同,煎煮时间不同,如解表药头煎时间为10-15分钟,二煎为10分钟左右;滋补类中药头煎为30-40分钟,二煎为25-30分钟。火候大小。一般矿物类药物、补虚药物或者根茎类药物,熬煮的时间比较长,有的药物可能需要二煎、三煎。有的药物需要使用布袋包扎好,熬煮一段时间后取出。药方不同,熬制方法也是不同的,应该在医生指导下熬制中药。
特殊中草药煎煮方法:根据药物性质不同,有些药宜采用先煎、后下、包煎、烊化、另煎等特殊方法处理。
先煎一般是矿物类、贝壳、角甲类药物,因为质地比较坚硬,有效成分不易煎出,一般要先煎30-40分钟再与其他药物混合后煎煮。
后下是指气味芳香、含有挥发油以及不宜长时间煎煮药物,要在药物煎好前10-15分钟投入锅内。
包煎一般是指种子、花粉类药物,用纱布装好后放入群药里面共同煎煮。
烊化主要是指胶质类药物用热药液烊化后服用,如果混合煎会使药液黏性增大,影响其他成分浸出,胶类药物也会有损失;
另煎是指人参、西洋参等昂贵中药,采用另煎方法,以免有效成分被其他饮片吸附造成浪费。
冲服是指使用煎好的其他药液或者是开水冲服,一般为入水即化药或者原为汁液性药,如三七粉和芒硝就可以采用冲服方法。
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询