猪肝怎么做宝宝爱吃?有什么好的做法?
引言:猪肝经常会出现在婴儿的食谱书上,这是因为猪肝不仅营养丰富,同时还可以预防宝宝缺铁性贫血。而且现在猪肝的做法越来越多,搭配不同的食物以及做法,对宝宝体内补充的营养物质都是不同的也有的,今天小编就跟大家分享一下猪肝怎么做宝宝爱吃,有什么好的做法?
一、猪肝肉泥的做法
需要用到的材料有猪肝,鸡肝,瘦肉,盐,油,生粉等。在制作之前需要将猪肝和猪肉洗干净,并且要去筋,将猪肝和瘦肉放在砧板上按同一个方向用力的刮,分别制作成肝泥和肉泥,将肝泥和肉泥放入碗中,加入适量的冷水搅拌均匀也可以加入一些盐,蒸熟之后就可以食用。也可以将肝泥和肉泥放在米中一起煮熟,在煮之前需要将肉剁得更细,而且也要用刀使劲拍,这样的话肉会更加滑嫩,也可以放一点生粉,这样的话宝宝会更好入口。
二、猪肝米糊的做法
制作猪肝米糊时,需要准备猪肉以及婴儿麦粉。将猪肝洗干净后,用铁汤匙刮成细浆,或者是可以再用刀进行再次加工,让竹竿变得更加细腻一些,然后加入少许的水,搅拌均匀之后蒸熟,蒸熟之后将碗拿出来后倒入婴儿麦粉,搅拌均匀即可,这样的话就变成了猪肝米糊。这种做法不仅营养丰富,同时也可以帮助宝宝更好的成长,同时还可以促进宝宝凝血物质所需要的营养素。
三、小结
在日常生活中给宝宝食用猪肝,不仅可以帮助宝宝补充铁元素和蛋白质,同时也可以帮助宝宝促进骨骼生长,也可以对夜盲症有一定的预防作用,但是在选择猪肝的时候,要注意食材的新鲜度。同时在给宝宝吃的过程中不要吃的太多,否则的话只会加重宝宝肝脏的负担。