哪些食物适合出游的时候吃,吃过的朋友都说好呢?
【菜式】:无盐黄油杏仁饼干
无盐黄油45克、低筋粉145克、笨鸡蛋1个、细砂糖35克、大杏仁30粒、发酵粉1克、盐1克。1、备好上边需要的食材,要想甜杏仁的香味更浓可以多准备一些。假如和小编一样精心准备的是笨鸡蛋,那样一个就够了。假如是普通生鸡蛋,提议提前准备2个。别的的食材依照所需要的克重秤重,那样避免在做的时候会更惊慌。2、提前准备好的黄油切成块,放到一旁变软。如果你想要更快一些,能够放进微波炉里叮一下,或是隔水蒸数分钟。
3、生鸡蛋磕入碗里打撒。变软了无盐黄油放到盆里,里边添加盐和糖粉。4、取出硅胶铲将它们刮拌均匀,那样避免在消磨时细砂糖能飞出。5、取出器材将黄油打发,然后放进鸡蛋液,再次消磨至他们彻底融合在一起。这时候不必忙于洗配有鸡蛋液的小盘子,由于后面还会用到。6、添加小麦面粉和发酵粉,搅拌均匀以后揉成团状,密封性放到一旁等候20min。7、发好以后取下,分为每一个为9克左右的小块,随后揉成球体状。
8、取下其中一个小圆球挤扁,取出一粒甜杏仁,在之前装鸡蛋液的碗里沾一下,放到面糊正中间,稍用力的压一下,这样一个饼干就做好。其它的都依照这个步骤做。9、放进烤盘里送进电烤箱,左右管175度烤20分钟左右。时间到了就能取下来啦,这时候屋子里都能闻到香气。我建议大家放凉以后再吃,酥脆可口,品尝到根本停不下来。【烹制小提示】:1、上边的食材是可以制作大约30个曲奇饼干的量,如果要出行带上,就多准备一些。2、各家的电烤箱都不相同,因此上边的环境温度只有参照,还是得依据自己家的状况把握。