Question

红平菇能吃吗？

Answer 1

问：红平菇能吃吗？

答：亲亲，您好呀，很高兴为您解答哦，红平菇能吃的哦。红平菇是一种能吃、能观赏的珍稀蕈菌。老时纤维化改用油炸是很好的纤维性食品。子实体颜色淡红色、叠生成菌花，优雅独特，具很高的观赏价值。

答：亲亲，红平菇子实体营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪的健康食品。与糙皮侧耳相比，红平菇的水分和脂肪含量低，碳水化合物、纤维素和矿物质含量较高。另据相关研究报道，红平菇菌丝体多糖能改善糖尿病小鼠的糖代谢和脂代谢，减轻氧化应激对机体的损伤，防治糖尿病并发症的发生发展。

答：亲亲，注意事项:由于平菇是一种生长于野外的食物，所以在吃平菇之前建议大家认真的好好的清洗干净平菇，这样才能在吃过平菇之后不会导致出现闹肚子的现象。由于在高温之下，平菇容易出现一些有毒害的物质，所以建议大家在日常生活中制作平菇的过程中，也不要做得太过火，因为菜过火的时候就有可能出现有毒害的物质。