Question

椒盐虾怎么做

Answer 1

椒盐虾做法如下：

主料；大虾30克

辅料；姜末7克、青椒10克、红椒10克、椒盐5克、料酒5毫升、玉米淀粉30克

1、准备好食材。

2、大虾30克开背，姜蒜各5克，青红椒20克切末。

3、倒入大虾，料酒5克，搅拌均匀，玉米淀粉30克，搅拌均匀。

4、食用油500ML，油温烧至七成热，放入大虾，炸至两面金黄。

5、倒入食用油，倒入姜蒜末，青红椒末，大火爆香，放入大虾，翻炒均匀，倒入椒盐55克，翻炒即可出锅。

6、椒盐虾成品图