Question

清蒸鲫鱼的做法和步骤

Answer 1

主料：鲫鱼1条

辅料：姜1块、葱1根、蒸鱼豉油1汤匙、食油1大勺

1、将鱼洗净，放盘里放几片姜鱼身上。

2、放蒸锅上大火蒸8分钟。

3、姜和葱切成丝。

4、将蒸好的鱼取出，去掉姜片，倒掉蒸出的汁。

5、然后放上切好的姜丝和葱丝。

6、将食用油放锅内烧滚。

7、然后将滚油淋在鲫鱼上。

8、再淋上蒸鱼酱油即可。