Question

酸奶与什么不能一起吃

Answer 1

酸奶不能与火腿肠、乳酸饮料、牛奶、果汁、莲雾、苹果、梨子、杨桃等东西一起吃。

酸奶主要是能够促进肠道的蠕动，对于肠道的排泄是有很好的作用的，但是不能够和火腿肠和一些乳酸饮料，主要是这里面含有一定的硝酸盐，而酸奶里面含有有机酸。

硝酸盐和有机酸的话会导致一种致癌的物质亚硝胺，还有就是不要和牛奶一起食用，酸奶和牛奶一起容易出现一种变质，那么就会导致身体多上吐下泻或者是轻微的中毒，而且吃酸奶的时候不要和果汁一起喝。

酸奶营养丰富，与水果搭配，能补充维生素C酸奶的欠缺，无论口感和营养都十分的好。酸奶中加入新鲜果肉、果汁或果酱，调配出自己喜爱的果味酸奶，或加入冰块用果汁机打成各式冰沙，既时髦又健康。

不过，像莲雾、苹果、梨子、杨桃等，在加入酸奶前先用2％的柠檬水泡一下，可以避免氧化变色。 水果中含有大量维生素c 、果酸，与酸奶的活性乳酸菌相互不会产生不良反应。