Question

烤面筋酱料如何做？

Answer 1

烤面筋酱料制做衡漏的方法为：炒锅将色拉油烧至高热后再凉到四成热，将所有配料（大蒜末、食盐、味精、鸡精除外）都一起放到锅里，然后加两小勺水，小火慢熬，并用锅铲不断搅动，大约10分钟水蒸气变小了，将酱料倒入便可出锅了。

具体步骤如下：

1、将所有兆拦灶配料（大蒜末、食盐、味族扮精、鸡精除外）都一起放到锅里：

2、将酱料倒入；

3、倒出多余的油，剩余的就是所要的酱料了。