Question

鸡屁股能吃吗？

Answer 1

通常来说，鸡屁股不能吃。具体分析如下：
鸡屁股是鸡身上淋巴组织最为集中的地方，此外鸡屁股上还有一个特别的组织，法氏囊，而法氏囊中含有的巨噬细胞，主要作用是吞噬和消化细胞残片、侵入机体的细菌、病毒以及不受机体控制的癌变细胞，如果鸡食用过致癌物质或者有毒物质，在经过消化和吸收后，一般会通过巨噬细胞的噬菌作用储存于鸡屁股内，而且这些致癌物质或者有毒物质通常无法通过高温杀灭，如果吃鸡屁股，这些物质依旧可能会对人体造成影响，所以通常来说，鸡屁股不能吃。

少量吃鸡屁股并不会引起癌症，但是长期的大量食用，对身体还是有一定的危害的。

因为有研究表明，鸡屁股有非常多的淋巴组织，并且主要是其中的一个囊状组织，在鸡食用了污染物之后会经过淋巴系统进行处理，并且送入囊状组织中进行储存，所以这个部位，还是有较多的危害的。有的囊未被处理干净，吃了之后，还是有一定危害的。

如果长期服用未被处理干净的鸡屁股，确实也有可能引起胃肠道或者肝脏的癌症。鸡屁股含有大量的胆固醇和油脂，对身体不好，所以最好还是不要吃鸡屁股。

Answer 2

可以吃，只要把有毒的地方去除干净就可以。鸡屁股区域含有大量的淋巴腺，而且有腔上囊，这个囊中含有大量的致癌物，因为鸡在啄食时误吃的有毒物质所产生的毒素，都会集中在这些淋巴腺中。食用时一定要把鸡屁股上面皮内侧的两个球状物，也就是淋巴，给去除干净，这样就可以放心食用。鸡肉富含维生素C、维生素E、丰富的蛋白质，这能有效增强人体免疫力和抵抗力，身为鸡身上的一部分，鸡屁股理所当然有这些功效。除此之外，处理干净的鸡屁股，还能有效维持人体钾钠平衡，提高人体免疫力，适当吃鸡屁股对我们的生长发育有一定的帮助，有贫血症状或发育迟缓的儿童，可适当的食用鸡屁股。

Answer 3

可以吃，只要你不嫌脏的话