Question

重庆豆花哪家好吃

Answer 1

对于重庆来说，这里的美食简直是丰富了，这里除了本地的各种美食之外，还汇聚着来自各地的美食，其中如果你来重庆不吃一碗豆花，简直是白来了，这里的豆花可不一般，因为它是辣的，你没吃过吧！

那么，接下来，我们就来一起看看这个重庆都有哪些好吃的豆花店面呢？这样我们旅游来了之后，也可以很好的品尝一下重庆的特产辣豆花了！

天门豆花

摊位在朝天门大生商场二楼外围，对朝天门地形不熟悉的人来说真的超难找，但是味道真的很好，虽然地理位置不理想，但是可以理解，好吃就行。

豆花好吃惨了!香甜白嫩不醮佐料都可以吃一碗!还有佐料饭，就是很多佐料拌在饭里，很香，自己弄不出那个味道来!

地址：渝中区朝天门大生商场2楼旁

人均：15元

九九豆花馆

九九豆花馆的上菜速度特别快，菜品一般是蒸菜或者小碗菜。来这里吃饭的标配一般都是：排骨海带汤+豆花+烧白。

豆花真的超级嫩，吃起来绵软细滑，醮上佐料，最简单也最美味~烧白切得很薄，吃起来也耙，肥瘦适中，吃起来也不会很腻，里面打底的咸菜很下饭!

地址：渝中区道门口9号附5号

人均：23元

梯坎豆花

大概曾在黄桷坪附近或在那边上过一段时间学的人，都会心有念及一碗豆花，那就是梯坎豆花!

他们家的豆花比较细腻，用筷子轻轻一捻就碎。捻起一坨豆花，在蘸料里浸泡一会儿，豆花的清香和辣椒的油香混合，一碗豆花一碗饭，安逸!

地址：九龙坡区黄桷坪正街213号

人均：22元

老李家豆花

老李家豆花，亮堂干净的店面让人初见便心生好感，算得上豆花饭界里面，环境最走心的了。

他家菜品种类很多，江湖菜系列受到了很多人的推崇，但是他们家的特色依然是豆花和粉蒸肉，来用餐的顾客基本都会点上一份。

地址：渝中区学田湾正街6号

人均：43元

人和水上飘

开了十多年的老馆子，可以说是许多人儿时的记忆了，如果你是个百分百纯正的豆花控，那你一定听说过人和水上飘。

水上飘的豆花是以青豆制成，因此，制成的豆花并非是乳白色，而是呈现出清新的浅绿色，口感格外细腻清爽，质地也相当“娇嫩”。

地址：渝北区人和龙寿路龙寿巷1-1

人均：42元

过道豆花

这家豆花馆的店面虽然很小，但是一到饭点生意就超级火爆，在那一片很出名!

他家豆花配有2种蘸碟，青椒微辣，但吃起来很香，红椒的就是重庆油辣子海椒的味道，很爽!豆花口感很绵软，其他的一些烧菜也做得很惊艳!

地址：渝中区解放碑较场口日月光旁30度街吧96

人均：18元

大同巷无名豆花

与其它豆花馆相比较，这家大同巷无名豆花大概算是环境比较破旧的了，但是来这里用餐的人络绎不绝，每次来这里吃饭，排队都是必不可少的流程。

他家味道还不错，有菜豆花，白豆花两种，菜豆花应该是点豆花的时候加的青菜，掺杂在豆花里。清淡爽口，加了碎青椒，口感不错。

地址：解放碑大同路大同巷11号

人均：21元

张豆花

在北碚随便问个北碚人都知道张豆花，可想而知它的名气之高。当然它不仅仅有名气，让北碚人难以忘怀的是它家的味道!

每次必点：豆花、红烧肥肠、粉蒸肉、烧白，再来个素菜，整两碗甑子饭，就满足了!

粉蒸羊排，羊排腥味不大，肉蒸得很嫩，微辣。豆花不算绵密，很嫩，要夹起来比较考验水平。不过近几年调料的味道明显不如往常了，也算是个小小遗憾。

地址：北碚区碚峡路80号

人均：35元

鱼洞天雨豆花

这家店就在鱼洞巴县大道，位置很好找，坐公交车到兴隆市场站，下车后步行一会就到了。由于是主干道，所以开车的朋友可能会面临停车难的问题。

他们家的豆花佐料分为青辣椒和红辣椒两种，豆花点得很绵实，但是吃起来却是嫩滑的，用筷子夹起来能感觉到抖动，再放进蘸料里浸泡一会儿，让它充分的入味，就着米饭吃巴适得很。

地址：巴南区巴县大道72-5号

人均：28元

红白荤豆花

河水豆花是一绝，加上各种食材，味道更加鲜美!

推荐三鲜荤豆花，里面有蟹肉棒、鹌鹑蛋和瘦肉，这样搭配起来河水豆花更爽滑鲜嫩。

它家的性价比很高!份量很足，一定让你吃得饱饱的!

地址：沙坪坝区烈士墓壮志路

乡村豆花鱼

位置在消防队对面，交通很方便，好找!豆花鱼，这种新鲜的吃法，既满足了豆花爱好者，又满足了肉食主义者，好吃嘴们的首选哦!

鱼是现杀的很新鲜，鱼肉很嫩滑。配上豆花的鲜香，这样煮出来的鱼鲜嫩，营养价值很高。鱼的鲜嫩和豆花的口感相得益彰，让人吃了还想吃!

它家的小菜份量也很足，根本吃不完，炒的豌豆特别的香!

地址：九龙坡区科园六路124号(消防一中队下面)

看着这些豆花，是不是感觉很是爽呢？嫩滑爽口，味道又偏于辣味，味道就已经占了先机，让人难以忘记这份重庆豆花的味道！