丽江有哪些美食街和特色美食?
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丽江是云南省的一个地级市,位于云南省西南部。丽江气候温和,交通便利,风景优美,市内景点多,美食多,是一座热门旅游城市。去丽江旅游,除了欣赏美丽的风景,丽江的特色美食如排骨、黑山羊火锅等。都值得一尝。丽江四方街、齐一街、樱花美食广场等丽江的街巷也有很多特色美食和小吃,值得一去。
美食街
丽江四方街:丽江四方是丽江古城的核心,有四条主要街道从街道中心延伸到四GAI,这是一条著名的小吃街。周围有很多小吃和餐馆,随便逛逛就能吃到很多纳西风味的美食。新华街旁边是丽江著名的酒吧街,这里灯火通明,每天晚上都挤满了游客。每天早上,许多人在这里跳纳西舞;晚上,一些人围着篝火跳舞。
忠诚市场:忠诚市场是丽江古城附近的大型农贸市场,这里有最正宗的丽江生活方式。在这里可以买到最新鲜的食材,还可以吃到便宜又好吃的丽江小吃。忠诚市场是当地人喜欢去的地方,非常热闹。市内乘坐2路、3路、4路、5路、11路、14路公交车。
樱花美食广场:美食广场,樱花般美丽的温馨小屋。有自己的特色和口味。店内有招牌菜:木府喜洋洋雪羊、羊肚菌炖鸡、纳西烧烤、鸡肉凉粉、纳西米肠等。请来这里相聚,感受樱花般美丽但比樱花更好的美食。樱花美食广场位于齐一街印象古城广场文远对面。有650张桌子。让朋友们享受丽江的美好时光.
第七街:第七街是从四方街向东南延伸的主要街道,也是古城中保存完好的老街。沿街有很多商店、客栈、美食餐厅,可以吃到当地美味的小吃,品尝纳西特色美食。这是丽江古城目前最热的一条街,不管是白天还是晚上,都非常热闹。
美食推荐
排骨:排骨火锅是纳西名菜,三叠水,三三五四中不可或缺的主菜,只有在有贵客或过年的时候才能吃到。然而现在,只要你想吃,随时都可以吃。排骨不复杂,食材简单,大众化。做排骨要看天气情况。丽江的天气最适合做排骨,所以这道菜也是丽江独有的美味。
酥油茶:丽江粑粑配酥油茶吃更美味。酥油茶和丽江粑粑一样,可以分为甜味和咸味。将酥油、鸡蛋、盐、火麻仁、花生、核桃等混合。然后加入煨好的茶水,放入细长的木桶中,用木棒反复搅拌。当地人也称之为酥油茶。是丽江很多民族喝茶的主要方式,也是他们开始一天生活的必备食物。对于第一次喝酥油茶的人来说,第一口会觉得怪怪的,但如果你坚持再喝一口,那么你就能体会到醇厚的滋味了。
黑山羊火锅
丽江人喜欢吃火锅,不得不提的就是黑山羊火锅。长水路金凯广场旁边的羊肉一条街,每天车水马龙,来来往往的人都要进去尝一尝,店里也经常挤满了人。羊肉按斤出售。有带皮的黑山羊肉,有驴肉,有内脏,根据自己的喜好搭配。肉又大又大,适合胆大的朋友。带皮羊肉肥而不腻,有嚼劲。等肉吃的差不多了,就可以吃水煮蔬菜了。
野生菌:野生菌生长在海拔2000-4000米左右,丽江高原生长着多种野生菌。一般夏季的6-7月,是吃野生蘑菇的最佳季节。野生菌味道鲜美,营养价值高,不可错过丽江。各种野生菌可以和乌骨鸡一起煲汤,也可以做成野生菌火锅,在丽江很多饭店都可以吃到。
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