葡萄皮有营养吗?

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  很多人认为葡萄皮没有营养,只是水果的一部分而已。但事实上,葡萄皮是非常营养的,甚至可能比果肉更加有益。
  第一,葡萄皮含有许多抗氧化剂,尤其是多酚类物质,能够有效抵御自由基的侵害,预防各种慢性疾病的发生。
  第二,葡萄皮含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,维护肠道健康,避免便秘等问题。
  第三,葡萄皮还含有一些矿物质和维生素,如铁、镁、维生素C等,能够补充身体所需的营养物质。
  总的来说,葡萄皮是非常有营养的,我们在食用葡萄时不要将皮削掉,以免浪费这些营养素,更要注意选择有机葡萄,避免残留农药等有害物质对身体造成危害。
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