Question

我想经营一家餐饮店，对这方面不了解，希望推荐一下有关的书籍或者是影视资料等有助于学习的资料，谢谢。

刚大学毕业，学习的建筑专业，在当地的一家央企工作，我想再经营一家星巴克和一家川菜馆，因为专业不同我对经营这方面都不了解，希望大家推荐一些有帮助的书籍等；如果资金充足还打算经营一家三星级酒店，也不太会经营，希望大家多帮助一下。谢谢各位
资金还算可以，希望各位学朋友推荐一些书籍，或者有学经济的朋友推荐一些建议等等。谢谢诸位

Answer 1

推荐做过餐饮工盯者作的作者邹金宏写的餐饮系列书籍，如“餐饮学习礼包”，其中一本《卓越餐厅成功的90个秘诀》对你应有较大的参考价值。
关于餐饮方面的学习书籍，当然很多网上都可以买到，但有一个方法，不仅可以买到书，还有可能获得作者的题字与签名凯唯薯的。就是向邹金宏的“金宏机构”或者“餐饮368网（金宏餐饮山物培训）”购买，当然，你事先要提出签名建议，这样就会有可能了。邹金宏是一位勤奋于与大家分享好文化、好知识的人，至今他的著述有18个版本。感谢大家对邹的关心与支持，顺祝大家进步！

Answer 2

你刚毕业又没有经验，应该一步步来，多学学管理什么的

Answer 3

如果你要经营川菜馆的话，我建议你参考一下麻辣诱埋数陵惑的经营方式和理念，他是我见过的这两年国内发展的比较快的川菜馆，星巴克我就不太了解了，但是建议你不要一下子搞太多了，小心分不弯戚过毕碧身来经营。