米饭怎样蒸才好吃

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走到了哪里
2012-03-04
知道答主
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一般的米,想蒸出不一般的味道,方法蛮多的,我见过的,有的是蒸饭时,在表面撒些芝麻,有些是与其他的米混合,比如糯米,一起蒸,还有就是煮好了,用蒸糯米的镇子蒸,饭很香的,我知道就这些了,谢谢!
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kaki127
2012-03-08
知道答主
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放适量的水,然后放点香油,也可以自己炸点猪油,虽然猪油比较油腻,但是我觉得是最原始的风味。然后等饭好了就放些许盐搅拌均匀,这样好香的
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xi1yi2ji3
2012-03-07
知道答主
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淘好后,在蒸之前放几滴食用油,这样秘方出锅后,既有光泽,又有香味。当然如果是新米,蒸出来的饭一般都比较好吃。
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一樽还酹江月88
2012-03-14 · TA获得超过128个赞
知道答主
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第一是洗米不超三次
第二是冷水泡米20分钟
第三是一碗米要放三碗水,不软不硬
第四是电饭锅跳闸后再焖5分钟之后再吃
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韩瀟
2012-03-09
知道答主
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早上起来把米泡上,放到冰箱里,晚上拿出来蒸好,这样蒸出来的米饭晶莹剔透,非常好吃。你可以先试试。
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