热狗和火腿肠有什么不同?
1:火腿肠是肉类食品。
2:热狗是火腿肠的一种食用方法。
3:火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品,它是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成,它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
4:热狗(hot dog)是火腿肠的一种吃法。夹有热狗的整个面包三明治也可以直接称作热狗。吃热狗的时候可以配上很多种类的配料。热狗还有其他种的变化。加起司的叫做“起司热狗”,或是直接叫“起司狗”。加了辣肉酱(chili)的叫做“辣狗”。前面两种全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米浆的油炸热狗,而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同饮食习惯的影响,热狗会使用不同的材料,传统上使用法兰克福肠。
5:火腿是指单单一根肉肠。可是热狗是两块面包里面包着一块火腿肠,是不一样的。
6:热狗是长条面包夹香肠,它穿衣服,可火腿肠是猪一个啊,当然和火腿肠不一样啦!你太可爱了。我估计你问的是热狗肠与火腿肠的不同吧。口味上---我说的是正宗的热狗肠噢---偏甜,油大,是用各种动物肉绞碎做的,烤后非常香;而火腿肠---我说的也是正宗的火腿肠---主要是猪腿肉,比热狗肠健康。可惜现在咱买到的火腿肠都是各种肉加淀粉。
7:热狗是种夹香肠小吃 热狗肠和我们的火腿肠功用差不多 主要差在市场上的热狗肠一般都是冻的,要用烤箱或者烤香肠的机器加热后才能食用,而且比较香 而火腿肠买来后打开包装就能食用,味觉上不如热狗肠。
火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品,它是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成,它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
热狗(hot dog)是火腿肠的一种吃法。夹有热狗的整个面包三明治也可以直接称作热狗。吃热狗的时候可以配上很多种类的配料。热狗还有其他种的变化。加起司的叫做“起司热狗”,或是直接叫“起司狗”。加了辣肉酱(chili)的叫做“辣狗”。前面两种全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米浆的油炸热狗,而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同饮食习惯的影响,热狗会使用不同的材料,传统上使用法兰克福肠。
简单地说一下好了:
1\火腿,最有名的就是金华火腿了,就那种把一整只猪腿腌渍之后就可以放很久的工艺.卖一般也是一整只猪腿那样卖的
2\火腿肠,这个最常见了,超市里卖的有双汇,金锣之类牌子的,就那种外边有塑料肠衣的,里面是肉、淀粉、香料、防腐剂按一定配方调匀加工之后再灌到肠衣里的。
3、香肠,也叫腊肠,就是用猪类的肠洗净,去掉脂肪之后,晒成肠衣,然后将瘦肉、肥肉、盐按个人喜好调比例拌匀塞进去,风干而成的。一般在超市也有卖,比较有名的牌子是皇中皇
4、热狗,就是美国人包在两层面包里的那根肠。个人理解,热狗的外皮较脆,里面比较多油,感觉含肉教多,外型像小丑的厚嘴唇,但现在也有厂家加了好多淀粉的,变得不好吃了。
推荐于2017-11-25
最后一个建议:两种都别多吃!