Question

猪肉萝卜汤的做法 炖猪肉汤的做法

Answer 1

　　主料：
　　猪前肘肉300克、白萝卜500克、红枣6颗。
　　调料：
　　植物油、葱段、姜片、料酒、盐各适量。
　　猪肉萝卜汤的做法：
　　1、猪前肘肉洗净切块，焯水捞出洗去浮沫；白萝卜洗净切块；红枣去核、洗净，用温水泡软备用。
　　2、锅内倒植物油烧至六成热，放入肉块，煸至发黄，放入葱段、姜片煸黄；倒入适量清水，大火烧沸，放入红枣、料酒，小火焖煮1小时。放入白萝卜大火煮沸，转小火焖煮1小时候放入适量的盐即可。

Answer 2

猪肉萝卜汤的做法
炖猪肉汤的做法
http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/799.html

客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单做法:客家清炖猪肉汤
肩胛肉（梅花肉）：350克红枣：7粒姜：3片
水：5碗
(3－4人份)猪肉洗净切厚片红枣洗净拍扁去核；煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。猪肉又名豚肉，是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙
磷、铁等成分。
猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

猪肉萝卜汤的做法
炖猪肉汤的做法
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Answer 3

1.瘦肉、肥肉、萝卜分别切丝；葱、蒜瓣、香菜分别切末；鸡蛋打碗里。? 　　2.将瘦肉丝放一碗里，加少许淀粉及清水拌匀，待用。 　　3.肥肉丝置炒锅中开小火炒香、出油。 　　4.下葱末及萝卜丝翻炒。 　　5.炒约1分钟后倒入清水，加少许盐、鸡精。 　　6.开锅后，将瘦肉丝下锅划散，将蒜末投入锅中。 　　7.再次开锅后，淋入搅散的蛋液即可。 　　8.装碗洒点香菜碎