为什么空心菜不能吃
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可以吃,但不能多吃;
大家知道空心菜是一种绿色蔬菜,从健康饮食的角度考虑,空心菜营养价值高,经常吃空心菜,可以起到补充维生素和矿物质的作用。
但是也有一些人是不适合吃空心菜的,下面小编为大家介绍下哪些人不能吃空心菜。
什么人不宜吃空心菜 ?
专家介绍,空心菜是碱性食物,含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。但是,空心菜属于性寒的食物,体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人不宜多食,血压过低、手脚容易无故麻痹或抽筋的人,也不宜多吃。 空心菜学名为雍菜,是春夏时节主要的蔬菜。空心菜味美,营养丰富。它的生命力极强,无论房前屋后,水、陆地面皆可种植,只要略施农肥,勤于浇水,都有收获,愈是气候炎热愈发翠绿葱茏。“六月雍菜芽,胜过猪油渣”。空心菜食法有多种,可荤可素,或汤或炒皆可,最为简单的做法:空心菜在沸水中捞过,伴以油、盐即清香滑脆,十分爽口。 空心菜富含人体必须的碳水化合物、脂肪、蛋白质三大营养素和多种矿物质、维生素C、维生素B2等。空心菜还含有丰富的纤维素,能加速肠蠕动,促进体内毒素和有毒物质的排泄。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”雅称,有健美皮肤、洁齿防龋之功效。 中医认为空心菜还是治病良药,它属于旋花拉植物,味甘性微寒,有清热解毒、凉血利尿的作用,对夏季出现的暑热烦渴、便结尿黄以及炎热产生的痔疮、衄血、尿血等热症,皆可多食空心菜予以解除。本品药食皆优,堪称夏季佳蔬。小儿夏季热(疰夏)可用空心菜汁调盐频服予以清热;对于夏季常出现的疔疮肿或毒虫叮咬以及痱子、湿疹之类皮肤病,劝君多食空心菜,同时另取它捣烂外敷患处即可。在担任乡村医生期间,笔者在治疗扁平疣(鸡眼)时,采用空心菜叶频擦,均取得良好的效果
大家知道空心菜是一种绿色蔬菜,从健康饮食的角度考虑,空心菜营养价值高,经常吃空心菜,可以起到补充维生素和矿物质的作用。
但是也有一些人是不适合吃空心菜的,下面小编为大家介绍下哪些人不能吃空心菜。
什么人不宜吃空心菜 ?
专家介绍,空心菜是碱性食物,含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。但是,空心菜属于性寒的食物,体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人不宜多食,血压过低、手脚容易无故麻痹或抽筋的人,也不宜多吃。 空心菜学名为雍菜,是春夏时节主要的蔬菜。空心菜味美,营养丰富。它的生命力极强,无论房前屋后,水、陆地面皆可种植,只要略施农肥,勤于浇水,都有收获,愈是气候炎热愈发翠绿葱茏。“六月雍菜芽,胜过猪油渣”。空心菜食法有多种,可荤可素,或汤或炒皆可,最为简单的做法:空心菜在沸水中捞过,伴以油、盐即清香滑脆,十分爽口。 空心菜富含人体必须的碳水化合物、脂肪、蛋白质三大营养素和多种矿物质、维生素C、维生素B2等。空心菜还含有丰富的纤维素,能加速肠蠕动,促进体内毒素和有毒物质的排泄。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”雅称,有健美皮肤、洁齿防龋之功效。 中医认为空心菜还是治病良药,它属于旋花拉植物,味甘性微寒,有清热解毒、凉血利尿的作用,对夏季出现的暑热烦渴、便结尿黄以及炎热产生的痔疮、衄血、尿血等热症,皆可多食空心菜予以解除。本品药食皆优,堪称夏季佳蔬。小儿夏季热(疰夏)可用空心菜汁调盐频服予以清热;对于夏季常出现的疔疮肿或毒虫叮咬以及痱子、湿疹之类皮肤病,劝君多食空心菜,同时另取它捣烂外敷患处即可。在担任乡村医生期间,笔者在治疗扁平疣(鸡眼)时,采用空心菜叶频擦,均取得良好的效果
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