如何判断一个物质的氨基酸个数,羧基个数,几个肽键,结合这个图讲一下
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上海简赞
2024-10-29 广告
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首先假设肽键有n个,则可以判断出氨基酸有(n+1)个。
根据图片所示,3、5、6都为肽键(CONH),因此可以算出有三个肽键和四个氨基酸。
四个氨基酸除了头和尾的氨基和羧基之外,其他都会脱水缩合形成肽键,所以有一个羧基和一个氨基。
但是又因为图中所示的R基中,还存在有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH),因此共有两个羧基和两个氨基。
扩展资料:
肽键形成原理:
一条多肽链的一端含有一个游离的氨基,另一端含有一个游离的羧基。所以,一般肽链中形成的肽键数比氨基酸分子数少一个。
每两个分子的氨基酸脱水缩合反应成一个肽键失去一个水分子,肽键数等于失去的水分子数等于氨基酸数减形成的肽链数。
每形成一个肽键将丢失一分子水。肽链中的氨基酸的α-氨基和α-羧基都用于形成肽键,所以一个肽链只有一个游离的α-氨基(常称为肽链N端)和一个游离的α-羧基(常称为肽链C端)。
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设有几n个肽键,则有(n+1)个氨基酸。图中3、5、6为肽键(CONH),因此有4个氨基酸和3个肽键。4个氨基酸除头尾的氨基和羧基外其它都脱水缩合形成肽键,因此共有1个羧基和1个氨基。
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追答
此图中再R基中还存在1个氨基(—NH2)和1个羧基(—COOH),因此共有2个羧基,2个氨基
追问
这个图中有两个r基啊
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两个羧基。两个氨基。三个肽键
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3 5 6为肽键 8下面的cooh和7为羧基 1和9下面的为氨基
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