Question

简单易做孩子喜欢吃的菜怎么做好吃

Answer 1

虾仁蒸蛋的做法步骤
【简单几步蒸出光滑如镜面且鲜香细嫩的蛋羹
1. 备好原材料：鸡蛋，虾仁，小葱；
【简单几步蒸出光滑如镜面且鲜香细嫩的蛋羹】
2. 虾仁处理干净后，调入适量盐、胡椒粉抓匀，腌制十分钟；
【简单几步蒸出光滑如镜面且鲜香细嫩的蛋羹】
3. 蛋液里徐徐倒入2倍蛋液的温开水（开水烧开后，需放凉至温水状态，才能使用），一边混合，一边打散；最好用耐热的容器装蛋液，以免蒸坏；
【简单几步蒸出光滑如镜面且鲜香细嫩的蛋羹】
4. 蛋液过细筛后，将浮在蛋液表面的气泡用牙签轻轻挑掉，然后覆盖上保鲜膜；
【简单几步蒸出光滑如镜面且鲜香细嫩的蛋羹】
5. 温水上锅，将盛蛋液的容器放进去，用中小火蒸10分钟；
【简单几步蒸出光滑如镜面且鲜香细嫩的蛋羹】
6. 蛋液蒸至定型后，放入虾仁，覆盖上保鲜膜，继续将虾仁蒸至变色；
【简单几步蒸出光滑如镜面且鲜香细嫩的蛋羹】
7. 食材都蒸熟后，盛出，调入适量香油，生抽，葱末；
【简单几步蒸出光滑如镜面且鲜香细嫩的蛋羹】
8. 上桌，开吃。

Answer 2

那就是炸鸡了。。