红枣、枸杞、红豆、花生、红糖可熬成五红汤,而五红汤的功效是补血养血。
1、中医中认为,五红汤中的红枣具有健脾补血、利水的作用,红皮花生还可入药,具有养血止血的作用。枸杞则可以起到补肝肾的效果,红糖可益气补血、健脾暖胃,特别是产妇可以食用红糖来调养身子,所以说这道五红汤重点在于补血养血。
2、五红汤可以治疗普通的贫血性疾病,比如女性在经期间由于失血过多而导致的头晕眼花、面色苍白等症状,都可以通过食用五红汤来补血,进行治疗贫血。
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扩展资料:
五红汤材料的食用禁忌:
1、红枣:与红枣相克的食物有:蟹,易患寒热。虾,中毒。葱、蒜,消化不良。胡萝卜,失去原有的营养价值。鱼,消化不良。
2、花生:花生炒熟或油炸后,性质热燥,不宜多食。花生含油脂多,消化时需要多耗胆汁,故胆病患者不宜食用。花生能增进血凝,促进血栓形成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。花生霉变后含有大量致癌物质——黄曲霉素,所以霉变的花生千万不要吃。
3、红豆:红豆能通利水道,故尿多之人忌食;蛇咬伤者,忌食百日。红豆忌与米同煮,食之发口疮。
4、枸杞:枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
参考资料:
/health.people.com.cn/n1/2016/0511/c21471-28340919.html"target="_blank"title="人民网-女性补气血可吃红枣和五红汤">人民网-女性补气血可吃红枣和五红汤
2014-03-15