Question

中国农大食品专业考研难在哪儿，老是听说中农难考，可是查查历年分数线，就300~310分之间，觉得也就那样啊

Answer 1

当然不会这么低，复试资格340+，这是资格线。最终录取的什么情况比较难说。
关于“录取线”和“复试资格线”：很多考生最关注的就是“录取线”，我们所指的“录取线”通常指某专业最终录取名单里初试最低成绩，其实研究生招生无所谓"录取线"，因为研究生考试分初试和复试两个环节，录取由初试和复试加权排名录取，只有达到复试资格线的考生才有录取的机会，达到复试线的考生无论成绩高低，均有机会，初试低，复试有上佳发挥同样可以翻盘；反之初试较高者，最终也未必录取，通俗地说就是即使你初试考了满分，复试不过，也录取不了。
不知道你在哪里看到的300-310，你可以去中国农业大学论坛/天地农大BBS上去看看2009-2012年各专业复试资格线。
食品学院难考的一个原因是报考较多，很多考的不错的在复试时显出基础、基本能力的不足，导致最终无法录取。

Answer 2

不知道你说的历年分数线是从什么地方看到的，据我所知，确实如楼上所说的没有那么低，就算如此的话，你也应该这样理解，分数线可能是310，意思是录取的所有人，总成绩大排名，最后一名是310，你可知道最后一名是什么样的情况录取进去的？你可知道食品的第一名是多少分？你可知道前面有多少高分因为各种各样的原因被刷掉？
所以说，中农难考，食品专业考研难，不仅仅在于楼上说的专业课难，而也在于竞争大，高分被刷，当然还有比较低分进来的……就像你说的那么多……