一般茶叶可以泡多久就不能喝了
3个回答
展开全部
没有具体的时间。
因为经长时间放置的茶汤,最主要的变化是其含有的茶多酚经过氧化逐步形成黄红、红褐色的氧化产物,导致茶汤的颜色不断加深。因此,一杯清澈碧绿的茶汤放置久了,尤其是在气温较高的情况下,会失去原有的绿色,而不断增加黄色、红色的程度,茶汤的澄清度也会下降,而变得越来越浑浊。不过,这些氧化产物都是无毒的,并不会对人体产生危害。
但是,由于茶汤放置时间过久,茶汤中的蛋白质、糖类等物质是细菌、霉菌繁殖的有效养料,因而,茶汤在长时间放置的情况下存在滋生有害微生物的可能性,可能导致茶汤变质。 因此,从喝茶的科学性来说,还是要提倡现泡现饮,尽量避免喝“隔夜茶”等放置时间过久的茶汤,这样才能充分发挥茶叶的价值。
扩展资料
冲泡时间:
冲泡茶时间短了,茶没出味,长了则芳香挥散,一般时间的掌握和茶叶种类、冲泡次数有关。绿茶的冲泡时间一般为2~3分钟,最好现泡现饮。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被氧化,茶汤不但会变黄,其中的芳香物质也会挥发散失。
红茶的冲泡时间以3~5分钟为佳,冲泡的次数可根据茶叶品质来分,一般为2~3次。乌龙茶可冲泡多次,品质好的可冲泡7~8次,每次冲泡的时间由短到长,以2~5分钟为宜。普洱茶等黑茶,第一次冲泡时要用10~20秒钟快速洗茶,既能滤去茶叶中的杂质,还能使后续泡出的茶汤更香醇,后续冲泡时间一般2~3分钟为佳。
参考资料来源:人民健康网-隔夜茶致癌?专家解析隔夜食物能不能吃
参考资料来源:人民健康网-喝茶的8个常见误区,你喝对了吗?
因为经长时间放置的茶汤,最主要的变化是其含有的茶多酚经过氧化逐步形成黄红、红褐色的氧化产物,导致茶汤的颜色不断加深。因此,一杯清澈碧绿的茶汤放置久了,尤其是在气温较高的情况下,会失去原有的绿色,而不断增加黄色、红色的程度,茶汤的澄清度也会下降,而变得越来越浑浊。不过,这些氧化产物都是无毒的,并不会对人体产生危害。
但是,由于茶汤放置时间过久,茶汤中的蛋白质、糖类等物质是细菌、霉菌繁殖的有效养料,因而,茶汤在长时间放置的情况下存在滋生有害微生物的可能性,可能导致茶汤变质。 因此,从喝茶的科学性来说,还是要提倡现泡现饮,尽量避免喝“隔夜茶”等放置时间过久的茶汤,这样才能充分发挥茶叶的价值。
扩展资料
冲泡时间:
冲泡茶时间短了,茶没出味,长了则芳香挥散,一般时间的掌握和茶叶种类、冲泡次数有关。绿茶的冲泡时间一般为2~3分钟,最好现泡现饮。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被氧化,茶汤不但会变黄,其中的芳香物质也会挥发散失。
红茶的冲泡时间以3~5分钟为佳,冲泡的次数可根据茶叶品质来分,一般为2~3次。乌龙茶可冲泡多次,品质好的可冲泡7~8次,每次冲泡的时间由短到长,以2~5分钟为宜。普洱茶等黑茶,第一次冲泡时要用10~20秒钟快速洗茶,既能滤去茶叶中的杂质,还能使后续泡出的茶汤更香醇,后续冲泡时间一般2~3分钟为佳。
参考资料来源:人民健康网-隔夜茶致癌?专家解析隔夜食物能不能吃
参考资料来源:人民健康网-喝茶的8个常见误区,你喝对了吗?
展开全部
散装的茶叶的话冲泡的次数可以多一点,在三次左右,但是一些茶叶包的话最多也就有一次,因为一次冲泡之后的茶叶包即可将其中包裹的茶叶的口感完全的冲出,不建议多次进行冲泡,因为这样茶叶的食用口感不会太好。
2
茶叶怎么看出好不好
看色泽
在购买茶叶的时候是需要观察的,这样才能购买到较为纯正的茶叶,且饮用口感较为清香浓郁,选购茶叶的时候可以去观察茶叶的色泽,一般绿茶的色泽如果较为暗沉,建议不要购买,因为这样的食用口感一般都不会太好。
闻香气
茶叶如果带有一定的清香味或者是兰花香之类的香味的话,一般都是属于较为出色的茶叶,但是如果购买的茶叶出现异味的话建议不要购买,一般这种茶叶都是属于开始变质的茶叶的。
尝味道
购买茶叶也可以去品尝茶叶的味道,毕竟茶叶好不好最重要的就是茶叶的饮用口感,茶叶的口感如果较为清淡且带有一定的苦涩味道的话,一般都是属于食用口感极佳的茶叶。
3
吃剩的茶叶有什么用途
止血
如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。
明目
隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次,这对于我们的眼睛来说是非常有好处的了,而且喝茶本身也是可以帮助我们明目的了,可以一起进行哦。
生发
用隔夜茶洗头,还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然变得浓密光亮。
固齿、洁齿
茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。
除口臭
茶中含有精油类成分,气味芳香,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,可使口气清新,经常用茶漱口可消除口臭。
2
茶叶怎么看出好不好
看色泽
在购买茶叶的时候是需要观察的,这样才能购买到较为纯正的茶叶,且饮用口感较为清香浓郁,选购茶叶的时候可以去观察茶叶的色泽,一般绿茶的色泽如果较为暗沉,建议不要购买,因为这样的食用口感一般都不会太好。
闻香气
茶叶如果带有一定的清香味或者是兰花香之类的香味的话,一般都是属于较为出色的茶叶,但是如果购买的茶叶出现异味的话建议不要购买,一般这种茶叶都是属于开始变质的茶叶的。
尝味道
购买茶叶也可以去品尝茶叶的味道,毕竟茶叶好不好最重要的就是茶叶的饮用口感,茶叶的口感如果较为清淡且带有一定的苦涩味道的话,一般都是属于食用口感极佳的茶叶。
3
吃剩的茶叶有什么用途
止血
如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。
明目
隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次,这对于我们的眼睛来说是非常有好处的了,而且喝茶本身也是可以帮助我们明目的了,可以一起进行哦。
生发
用隔夜茶洗头,还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然变得浓密光亮。
固齿、洁齿
茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。
除口臭
茶中含有精油类成分,气味芳香,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,可使口气清新,经常用茶漱口可消除口臭。
本回答被网友采纳
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
泡茶问题 06-30
一般茶叶泡超过12个小时就不可以饮用了,一是茶水久放会变质变馊;二是茶水放置过夜后,会产生大量的亚硝酸盐,对人体有害;三是认为隔夜茶会致癌。
但是隔夜茶也可以有其它用途:
➀ 抗癌抗氧化;
研究表明,隔夜茶中的茶多酚和茶色素均有很强的抗癌抗氧化作用。
➁ 止血;
隔夜茶含丰富的酸素,对伤口有止血作用。
➂ 止痒;
用温热的隔夜茶洗头或擦身,能迅速止痒,还能防治湿疹。
➃ 通便;
清晨起床后,喝一杯隔夜的凉茶,有通便、醒脑、减脂效果。
➄ 除口臭;
刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,可使口气清新。
➅ 防晒;
隔夜茶对晒伤的皮肤有治愈效果。
➆ 除腥去油;
吃虾蟹后用隔夜茶洗手,可去除腥油气。
➇ 治脚气;
隔夜茶中的丰富物质有治脚气的功效。
⑨ 生发;
用隔夜茶洗头,有生发和除头屑的功效。
夏天茶汤放置24小时,可能已经变质,则不可再喝。此外,隔夜茶较凉,容易对肠胃造成刺激,导致肠胃不适甚至腹泻。所以,隔夜茶最好不要喝,或加热之后再喝,特别是在秋天或者冬天
一般茶叶泡超过12个小时就不可以饮用了,一是茶水久放会变质变馊;二是茶水放置过夜后,会产生大量的亚硝酸盐,对人体有害;三是认为隔夜茶会致癌。
但是隔夜茶也可以有其它用途:
➀ 抗癌抗氧化;
研究表明,隔夜茶中的茶多酚和茶色素均有很强的抗癌抗氧化作用。
➁ 止血;
隔夜茶含丰富的酸素,对伤口有止血作用。
➂ 止痒;
用温热的隔夜茶洗头或擦身,能迅速止痒,还能防治湿疹。
➃ 通便;
清晨起床后,喝一杯隔夜的凉茶,有通便、醒脑、减脂效果。
➄ 除口臭;
刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,可使口气清新。
➅ 防晒;
隔夜茶对晒伤的皮肤有治愈效果。
➆ 除腥去油;
吃虾蟹后用隔夜茶洗手,可去除腥油气。
➇ 治脚气;
隔夜茶中的丰富物质有治脚气的功效。
⑨ 生发;
用隔夜茶洗头,有生发和除头屑的功效。
夏天茶汤放置24小时,可能已经变质,则不可再喝。此外,隔夜茶较凉,容易对肠胃造成刺激,导致肠胃不适甚至腹泻。所以,隔夜茶最好不要喝,或加热之后再喝,特别是在秋天或者冬天
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询