玉米含糖吗?

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教授昊
2021-08-04 · 帮您解决您一切的问题
教授昊
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玉米是十分常见的一种谷物类食物,玉米的营养丰富,对人体的功效也不错,因此,玉米是适合日常适当食用的食物,玉米中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质,玉米中所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,它能与其他一些物质结合,使之失去致癌性。玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,具有一定的防癌作用。玉米中所含较多的植物纤维素,有润肠通便之功,能加速致癌物质和其他毒物的排出,从而减少结肠癌发生的可能性。

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玉米中的含糖量的确较高,因为玉米中富含淀粉、碳水化合物,这些在经过消化后都最终会成为葡萄糖,因此,高血糖、糖尿病的朋友最好不要过量食用玉米。但也不能忽略玉米中富含B族维生素、膳食纤维和多种营养成分,特别是膳食纤维,膳食纤维无法直接被人体吸收消化,因此可以有效增加食物在胃肠的消化时间,减缓糖类、脂肪、胆固醇的吸收速度,因此,如果摄入丰富膳食纤维的话是可以起到减缓糖分吸收速度的,所以,及时玉米中富含淀粉、碳水化合物,但它们也不会快速被吸收,让血糖飙升,因此,适当吃玉米的话也不至让血糖上升速度较快。

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很多人也喜欢用玉米煮粥,其实由于玉米属于粗杂粮,适当加入玉米在主食中的话是能够起到辅助平稳血糖的作用的。当然,粥类本身不太适合高血糖、糖尿病朋友食用,因为高温久煮的大米会有较高的糊化程度,其中的淀粉更利于吸收,糖类物质就更容易被吸收,最好是经常吃干饭会更好,加入玉米的话能增加膳食纤维补充,其实对于平稳血糖有是有效的。

miyazy1

2022-06-24 · 专注分享网络趣事
miyazy1
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玉米是含糖的,因为我们平时吃起玉米都有一股甜丝丝的味道,除此之外,玉米了含有淀粉,淀粉里面也有糖。
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2022-06-16 · TA获得超过5285个赞
知道大有可为答主
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玉米的含糖量并不高,而且升糖指数适中,属于全谷类的食物,含有丰富的膳食纤维,属于健康食品。丰富的膳食纤维一方面可以延缓糖的吸收,也可以延缓胆固醇的吸收,增加饱腹感,减轻饥饿感,另一方面可以更好的吸收水分,帮助规律的排便。无论是糖尿病患者血糖高,还是想控制饮食,玉米这种全谷类的食物都是比较适合吃。
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一零哑剧

2021-08-04 · TA获得超过2.6万个赞
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玉米当然是含糖的因为玉米里面含有大量的淀粉所以是含很多的糖分的,但是因为玉米是粗粮还有很多粗纤维所以吃玉米是不会导致肥胖的。
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冬日暖阳eA

2022-06-16 · TA获得超过125个赞
知道小有建树答主
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里面里面的话也是还有一点点糖分的,那里面也是还有一点点糖分的
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