十斤鸡蛋大约有多少个?

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阿可的生活日记
高能答主

2022-04-12 · 好好生活的样子真的很美
阿可的生活日记
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十斤鸡蛋大约有60-80个。按常理来说,一个鸡蛋五十克计算一公斤(也就两斤)大概就有二十个左右。当然,看你买鸡蛋大小,一斤洋鸡蛋一般在4~5个,而土鸡蛋一斤一般能称8~10个,大个一点的则在7到8个左右。

我们在挑选鸡蛋的时候要先看外形,如果鸡蛋外形干净完整,颜色带有光泽、没有破损的情况,说明是新鲜的鸡蛋。也可以将鸡蛋摇一摇,将鸡蛋拿起来摇晃几下,如果有水声说明鸡蛋不新鲜,如果没有水声的鸡蛋才新鲜,将鸡蛋拿起来堆着阳光或者灯光照明一下,观察鸡蛋内的气室,如果气室比较大,那么说明鸡蛋不新鲜。

鸡蛋选购注意事项

有些消费者喜欢按蛋壳的颜色选鸡蛋。实际上,红皮蛋和白皮蛋营养价值大体相当,红皮蛋脂肪含量稍高于白皮蛋,但蛋白质和维生素A含量稍低于白皮蛋。红皮蛋的优点在于壳比较厚,储藏性更好一些。

对于浅色蛋黄的鸡蛋来说,蛋黄的黄色主要来源于维生素B2,如果颜色较深,说明还含有类胡萝卜素。一般来说,散养鸡吃青叶较多,蛋黄中类胡萝卜素多一些,所以颜色比较深;鸡场产鸡蛋只有核黄素的颜色,看起来比较浅。

以上内容参考  百度百科-鸡蛋

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